這次讓我印象最深刻的一間餐廳..就是河口湖的山麓園了..

吃完天婦羅..猶豫著要不要再吃山麓園..

雖然天婦羅沒吃飽...又怕吃了山麓園太飽...

隔天中午吃又會拖到回新宿的時間...(網路訂購的郵包我都指定了日期和時段)..

想著想著.竟然還是往那走過去了..

山麓園只收客到七點...九點打烊...

我趕在七點前到...店裡看起來是客滿的樣子..

但還是有一個空的爐...就是在等我吧...

老闆很熱情..問我從那裡來..

我回台灣..他又問台北還台中...我說台南..

他說..他來過台灣..的台中..

感覺格外親切...

出發前..我是想點最貴的富士套餐..

但因為已半飽...就點了最便宜的甲州...

感覺鐵壼好好用...是否該買個鐵壼來泡茶呢??

這缸醬料是把食物沾上醬料後再烤..

除了魚和類似蒟蒻這2種不能沾醬料..其它都可以沾..

很像小時侯..我們在歌仔戲棚下烤魷魚..

老闆總會準備一罐醬料....

我們把魷魚沾了醬料下去烤...超香的... 

老闆為了讓我知道魚很新鮮..還故意動了魚一下..結果魚做了最後的掙扎..嚇了我一大跳..

我跟老闆說..可以不要魚嗎???這讓我想起麻花重慶火鍋那活跳跳的蝦..有點殘忍的感覺..

老闆當然不理我..

插在不同的鐵條上..呈現不同的高度..

還滿好烤的耶..

像饅頭的口味..很紮實..

我真的很會烤肉沒蓋吧...

這樣邊烤邊吃..真的很有趣...

最後再送上這鍋味噌烏龍麵(餺飥鍋)

我發現我很飽了..

那勺子很特別..可兩用..一邊勺麵一邊舀湯..

那麼一大鍋..我也只能再吃這一碗了...

很健康的一鍋烏龍麵..有南瓜..野菜...但沒什麼味道...

最後..挺著6月肚...慢慢的再走約2公里回旅館...

還走過頭..也順便欣賞了河口湖對面的夜色...

爐端料理 山麓園<=

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