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我是學人精..外面吃到什麼..就想回家自己試試..
而且還會加入自己的想法和創意..
這之前的蕎麥麵..讓我想用蕎麥麵沾胡麻醬..
胡麻醬本身也是沙拉的好朋友..
去年也有吃到涼麵加皮蛋很好吃..
剛好家裡都有..
就來個蕎麥涼麵沙拉..
生菜沙拉和涼麵 一起吃的概念...
蕎麥麵是5月去日本超市買的..
皮蛋剛好前幾天有買3顆..先煮熟了(比較好切成塊)
胡麻醬我懶的調..去跟賣涼麵的買芝麻醬..一包15元
生菜..冰箱常備蔬食樂生菜..
燙完蕎麥麵也順便燙了花椰菜和梅花肉片..
增加視覺效果和味道的紫洋蔥用刨刀刨絲..
小黃瓜切絲...
稍為擺盤一下..就完成了..
學人精不只愛學人還更精進..的假掰哩...
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