之前常看八峰亭社長打卡..
有次去吃麵...聊起了美食..
他說熊居酒屋不錯...老闆是從熊本回來的...
所以就默默的把它收進口袋中...
回家後...上FB找他家的粉絲頁...老闆說...
真的可以大聲說全台南最好吃的咖哩在(熊居酒屋)
如果來吃覺得不好吃的話!!!沒關係…不用錢。
讓人更感好奇..
看起來很低調的店..
店內位子有3張4人桌..2張雙人桌..和板前4位...
且生意還不錯..日本人也很多...
菜單沒有的就在黑板上...
燈光和味道樂一樣..不好拍...
韭菜炒豬肝
雖然我不吃豆芽菜..但這道炒的香氣十足...
豬肝也不過老..
真不知老闆是怎麼炒出來的..
好好吃...
炸雞用的是雞腿肉..
吃原味...好吃..
傳說中的牛肉咖哩..
用牛肉和蔬菜熬煮七個小時..
牛肉和蔬菜的精華都融在咖哩醬裡了..
乍看...有嚇一跳...
安內哦..220元..
肉哩??
吃了第一口..就投降了..
果然有深度...不是咖哩醬那麼簡單..
雖然看不到牛肉..卻吃到濃濃的牛肉味..
反正我們桌上都是肉了..有沒有牛肉也沒差了..
烤豬肋排就烤的有點焦..
但是原味的..我喜歡...
我不喜歡甜滋滋的烤豬肋排...
營業時間其實是晚上六點開始..
幾點結束我不在乎..
我比較在乎開始的時間..
對我是有點晚...
但為了它好吃...一定會再訪...
低調的店..有自己的客人..
生意不錯...最保險還是訂一下位囉...
我是怕沒開...所以打去訂位...
隔2天又和瑪姬來..
我很餓...應該可以吃很多的...
但太專注於聊天...
對桌上的美食..好像也沒太認真..
瑪姬說只有60分...最好的一道是烤竹莢魚...
我是比上次少一些分數..
所以..我比較好養...
沖繩炒苦瓜過鹹...幾乎是看到豆芽而不是苦瓜..
所以..口味真的不只是因人而異..
有時也會因朋友而異..
但不管怎樣...聊的開心最重要..
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