close
久聞桃花源卻未曾親臨光顧過..
那一天的中午..我同事剛好也去桃花源..
帶了超厚豬排回來..我嚐了一片...就整天想著它..
剛好..那一天..我和我妹外出...A她請我吃麵...
桃花園在中山國中對面..不難找..小小間..生意很好..
湯頭不止不加糖和味精..連塩也不加..
調味料和筷子都放在桌下的抽遞裡..
點麵都有一杯酸梅湯
吃麵怎麼沒小菜!!!
於是我們點了海帶
獅子頭..
溏心蛋..一顆30元..貴了點..但煙燻的味道很香..很好吃..
豆乾
我的超厚豬排麵..
很厚吧..單吃和放入麵裡都好吃..
雖然是里肌部位略柴...但店家處理的很好一樣多汁..
麵體是拉麵..口感不錯..但比起湯頭就不那麼出色了..
我同事形容桃花源的湯頭是"高雅"
我覺得..不加塩..一開始還不太習慣..但因為湯頭熬的好..既清淡又濃郁..越喝越順越好喝..
有調味過的豬排放入湯裡..也添了許鹹味..
呼魯呼魯就把湯喝光了..豬排還剩著呢..
我妹點的三寶牛肉麵..
這酸菜加了後..湯頭變的更好喝...連外帶給妹婿吃..都連誇好吃..
單點的甜點..提拉米蘇..
從冷凍庫拿出來的吧..像冰淇淋..不難吃..但沒什麼特別的..
以吃麵來說..桃花源不錯吃..
但時間和地點都不算太方便...
我喜歡下午有營業的店家...
全站熱搜