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白砂崙是我從小到現在居住的地方...很多人會覺得我像中.北部人...
不知道..我是道地的鄉下小孩...到現在還是住在茄萣鄉白砂崙的鄉下人....所以我常說自己是鄉下的都市人..
說的話也大都是台語...
我家這裡太多美食了..也因為大家都熟不然就或有認識...真要拿相機去拍...彼此都會不好意思哩..
有的還都小學同學...國中同學...
在白砂崙做白香餅的不只一間...不過..我們家都喜歡吃添發製餅舖的"白香餅"..
有的白香餅會吃到硬硬的...添發餅舖的比較軟...我家都習慣買這間..
看起來不起眼的小店..餅出爐時也偶而會看到排隊人潮...
就在白砂路上...白砂崙廟口出來右前方..
成品...沒拍...
老一輩的人都知道..做月子時用這種餅去煎麻油是很好的補品..
軟軟的口感..小孩吃也很OK...
有時我不會買那麼多...單買...好像是一片5元吧...
也有麵粉酥...和餅乾...我就沒吃過了...
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