星期天想作優格...
因為最近常聽助教說買優格..就...好想吃..
買了鮮奶後...才發現冷凍庫裡的優格菌沒了..(放棄)
好巧不巧..在FB看到豬豬自己在熬煮藍莓醬..(我的朋友都好閒惠哦)
更讓我想吃優格...
當豬豬答應給我一口藍莓醬後...
便開心的去買一盒優格菌了..
吃優格是好的..
但去超商要買..看到那些有的沒的成分...突然下不了手...
我知道馬修很好吃...但
我不喜歡去不順路的地點買..
今天才知道馬修一千CC的優格..價格約250元
那麼..自己作優格...在價格上是便宜很多的..
且不含防腐劑和其它添加..
純粹就是牛奶和菌..
有人用電鍋作優格..有人用保麗龍...有人用悶燒鍋..
我不會控制...之前就有去買一台優格機..
在有機店買的普羅優菌
一盒360元有12包
一包30元
可做1000CC的鮮奶..
所以自己作優格一千西西...大約在100元~120元之間..
看牛奶的價格..
如果是去好市多買...就比較便宜..
我去7-11買瑞穗一千CC是85元+菌30元=115元
我也忘了..要弄多久時間...
晚上9點做的...到早上七點 大約十小時...
豬豬熬的藍莓醬真的都是藍莓...
糖分也減低很多...
好好吃..
可惜..只有一杯的份..
盪酸盪酸啦...只給一口...(其它她只熬5口..)
不可能自己熬醬...也不想另外買醬..
就用家裡都有的蜂蜜...
優格和蜂蜜...2樣都是對腸道消化很棒的食物..
順暢無比...
優格+亞麻仁油+蜂蜜 也好好吃...
亞麻仁油優格的療效請參考下列部落格的內容
http://blog.yam.com/bobehealth/article/52023751
我是看57健康同學會 吳明勇說他都吃優格加亞麻仁油
異想天開的我..另外加了蜂蜜...意外的遮蓋了油味...
超好吃超方便的...
這一次的優格大成功..連乳清都沒有..好漂亮..
使用福樂北海道鮮乳..
平時都上班時順便把優格冰進冰箱..
昨天上班忘了..就麻煩弟媳幫我冰..
她還跟我報告冰進去的時間..
跟我平時差二小時..
那我以後都要往前2小時做優格囉..
優格+亞麻仁油+蜂蜜+碎堅果=好好吃..
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y6221870959
6盒普羅優格菌+優格機=1980元含運
光6盒菌就超值了...
我去聖德單買一盒菌是360元..如買6盒要2160耶..
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