貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

3顆青木瓜20元啦..很便宜吧..

我是因為便宜才買..買了也不知要幹嘛...

青木瓜燉排骨..應該已經救不了了(低頭看胸..)...

剛好冰凍庫裡有百香果..就來醃百香果青木瓜..

我不知道青木瓜會出奶水..難怪會補奶...

一般都吃餐廳醃好的...

我是以自己醃甜菜根和小黃瓜的方法去弄的...

第一次接觸青木瓜..剖開它後...它的籽籽好可怕哦..

看了我很怕...我是戰戰競競壓抑著恐懼把籽挖乾淨...真的覺得籽怎麼那麼恐怕...

全程使用刨刀..每一片青木瓜都一樣厚...

用鹽抓出水再洗掉..擰乾...

百香果和蜂蜜..試到自己喜歡的甜度..

入味後..冰冰涼涼真的很好吃...

方法又簡單..

同樣的方式醃甜菜根也很棒哦...

口感跟青木瓜很像..

營養價值又高..

百香果也把甜菜根本身的土味給蓋過去了..

有次..有朋友滷了排骨..

一吃驚為天人...平時滷三層肉滷豬腳...好像很少吃滷排骨..

問了怎麼滷的..

竟是蔥和蒜頭..醬油..蜂蜜這麼簡單...

那種古早味..我好愛..

星期天市場買了三支排骨..滷完..都沒拍過程和成品..就沒了..

星期天有加滷蛋和黃金魚蛋..

蜂蜜也改放椰糖..

我再放點魚露..就是泰式滷肉了..

真的..越簡單..越美味...

豆油..蜂蜜...水...蔥...蒜頭..排骨...不用爆不用炒直接丟一鍋滷就好了...