挑了幾間店給朋友挑....後來2間海產店在選擇...選這間..
回家如果晚一點...經過這間海產店....總是生意很好..
前陣子又擴大了店面...
夏林路海安路的海產店說多不少...但總是那幾間有名氣的生意嚇嚇叫..
根本沒人提到這間...後來有朋友說他們喜歡來這間...說他家烤鰻魚好吃..
我想啦...朋友會考慮這間...一部份因為烤鰻魚吧...
一群人站在台前不知所措...
點了第一道烤鰻魚....
今天沒有烤鰻魚....
一群人更慌了....沒有烤鰻魚..(店家說因為有最近的鰻魚有土味)
沒有菜單的海產店..真是為難了點菜狂人了...
且又是第一桌客人..無法參考別桌的菜色...
沒有主見的...點了幾道...
本來我還建議乾脆去對面好了...
朋友不好意思...說不然...不要點太多...再去續第二攤..
所以...我們沒有點很多...還交代都幫我們做小份就好....
招待的小菜...
好大盤的"小"菜..有醃黃瓜和花生..
我不太敢吃生魚...但也夾了一塊顏色淡一點的魚肉..
好吃耶.....朋友們也說好吃...
還不錯吃的炒飯....
烤大蛤 一人一顆 很飽滿..
但有兩顆是烤太乾的...
店家推薦的紅燒XX魚(沒在聽也忘了什麼魚..)
我們還質疑店家用紅燒的...是魚不夠新鮮才用這作法..
但店家又介紹了其它..我們又拿不定主意..
又回頭問這魚...店家說是招牌...
中了...既然是招牌就點了...
這魚果然是招牌..超好吃...
新鮮..保證新鮮...
店家把魚炸到骨頭都化了...外皮酥香..搭配鮮嫩的魚肉..還有酸甜的醬汁...
真感謝..今天沒有鰻魚啊...
上帝關了一扇門..必會再為你開一扇窗..(可以這樣用嗎?)
好像烤小卷也好吃..份量也多..
可惜後來大家都吃飽了...用分配的才把桌上的吃光...
好像沒能力再續攤了...
不是說才點幾樣嗎...???
這間海產店生意真的很好...都是有一定年齡的熟客..好像要訂一下位比較保險...
訂位客人陸續到...耳朵聽到..眼睛看到...有炒米粉...魚土魠魚粥....好像別人都很會點菜哩...
其實很多中年饕客..吃遍天下...只是沒有在寫什麼部落格...不太玩電腦..
吃東西不會去網路上查...都是依個人經驗...
很多店沒有網路流傳...生意也嚇嚇叫...憑的可真本事....
我覺得這間滿好吃的哩...有機會想跟家人去吃...
離我家不會太遠...
尚海海產
地址:台南市南區夏林路58號
電話:06-2112028
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