貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

連續好多天的下雨..下到人都快生菇了..

好像只能一直吃吃吃來打發時間..

上星期剛好有和同事合購好市多墨西哥餅皮..

一包有3小包..每小包有12片..3人分剛好..

之前有看朋友常用這餅皮做披薩..

就閒閒打發時間也來做..

其實這的前一天已有做一個了..是用吃剩的洋蔥培根加蘑菇抺上番茄醬去烤..

雖然烤焦了..但還是很好吃...

為何會焦??因為我開了烤箱就上樓去整理了..開了25分..太久了..

這麼薄..烤個10~15分就差不多了..看餡料舖的多寡和觀察烤箱裡乳酪的顏色..

如果只是舖個番茄和起司..當然可能8分鐘就夠了..

前一天做了番茄醬了..也來試試烏魚子醬..

單抺太乾..還是加了些美乃滋..

這個一定要加啦..溶化後才會爆漿..

 一樣一樣料一直加..

放了蝦仁..火腿..蘑菇..洋蔥..青椒..

不過我愉懶了..所以烤的時侯出水..

還好有看到..就邊烤邊讓水流下來...

可以解決出水的方式是餡料先炒過..或用叉子在餅皮戳幾個小洞..或太會出水的蔬菜..海鮮..減量使用..

前一天烤好..真的可以吃掉一整片..

強忍住..硬是留到隔天當早餐..

自己做披薩..是不是打發時間的好方法..

簡單又好吃..