貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

農舍派的由來據說是英國人的清冰箱料理..所以有人放豬有人放魚有人放牛...

若放羊絞肉又稱牧羊人派..

每一個人的作法都不同..看了幾篇農舍派後..大概知道作法..也不必照誰的作法做..

就看自己冰箱有什麼就放什麼..

一開始是看了carol的覺得簡單才興趣作作看的念頭..做好後..自己都嚇一跳的好吃...

carol老師的英國農舍派作法

阿妮塔的英國鄉村風農舍派作法

但我可不是用剩菜喲..我有認真的去買菜..

我準備的材料有:

馬鈴薯

奶油一塊

鮮奶

豬絞肉

洋蔥

蘑菇

冰箱裡的調味料有洋香菜  紅椒粉  番茄醬  高湯包(但後來覺得麻煩就沒加了..只加水)

作法:1.先把馬鈴薯削好切塊用電鍋蒸熟..

       2.蒸馬鈴薯的時間就可以炒肉醬..

我先炒絞肉..把肉的腥味炒掉後..煸的乾乾香香的才放洋蔥...蘑菇..炒好後..加番茄醬和水收乾.

洋香菜..紅椒粉亂灑一通後...加鹽調味..

       3.馬鈴薯蒸熟後加一塊奶油和少許鹽搗成泥..加點鮮奶..口感會比較好....要奶味重一點也可以加起司粉..

       4.肉醬舖底..馬鈴薯在上..用叉子刮出紋路進烤箱..這個農舍派最難的在刮出紋路(我覺得啦)..烤箱烤個10分鐘..看一下顏色..

覺得差不多就可以關了..因食材都是熟的..只是要烤出上頭紋路的顏色而已...

我的作法應該是最簡單的了..去繁從簡..我最行了..而且真的很好吃..吃過的都額樂..