文章抬頭也太機車了..落落長..
這一篇是叫的出名的店..也是觀光客口袋名單裡的常客..
旅館說直直走就有松發..
這間在松發隔壁..同一時間..道然沒有客人..這間店在新加坡也有其它分店..或許不是它難吃..
而是松發太紅..
這些人都是在排松發..當時也是用晚餐時間..
我也排了..但5分鐘我就沒耐性了..吃一碗湯看起來要排2小時以上了..我就走了..
心裡己想..隔天開店去吃..就不信要排..
不過在我排隊的那5分鐘...後面的在討論..
說謝霆鋒有介紹過松發!@$%&^%$##$%Y%^^$#@
本來就很有名..再被媒體名人一再介紹..更不得了..
同一條路..松發有3個店面..
一個在唐城坊..二個在沒有相連的附近..
唐城坊也是客滿但沒有像總店這樣的排隊人潮..
看吧..隔天早上開門來是對的...
總店還沒開放..因為隔壁新店還沒坐滿..
出發前..已詳讀在新加坡的各大小店..都沒有在提供免費的紙巾..
所以我帶了好幾包面紙和一盒濕紙巾去新加坡..
當我坐在松發的椅子上時..我已經把這件事忘光光了..
看到桌上的紙巾..心裡還想..
這間店一定賺太多了..竟然還提供濕紙巾給客人..真不錯..
當我看到帳單時..才驚醒..免費的紙巾是夢...
一條紙巾..約台幣5元..
還不錯..可以買肉骨茶包回家自己煮..
這裡也有賣一盒10包22元新幣..
當我吃完肉骨茶..已經在排隊了..
鳥兒還是早起才有蟲吃..
這一天鳥太早起了..七點半要去亞坤吃早餐..人家八點半才開..
急什麼哩~~
十幾年前來新加坡..唯一印象深刻的就是亞坤的咖椰土司..
回台灣仍思思念念..後來台灣百貨公司也有..但沒有開很久就撒櫃了..
現在好像剩台北有亞坤..
因為喜愛咖椰..去泰國還是會尋找咖椰...
前幾年..來台南的木公洋行也有..
但因為沒防腐劑..無法久放..
每次訂也都要等很久..
現在木公洋行離開台南了..想等都沒得等了...
東南亞的奶茶和咖啡加奶水和煉乳...有獨樹一格的風味..
管它奶水煉乳好不好...就是愛那股奶味..
(有的人說他..只喝加鮮奶的咖啡..不敢亂加別的奶..)
牛車水的亞坤是總店..店裡的咖啡飲料都出自這位雖然很忙但仍很親切的老闆手上..
在新加坡的店..親切是很難得見到的..
當然他們也不是兇..就是不會有笑臉這樣..
這迷死我的咖椰..和奶油..真是好吃太好吃了..
亞坤把一片土司片為二..也太搞工了吧..
因為很薄烤起來很酥脆..
奶油入口即化那種滋味...血管爆一兩條也甘願...
至於大家也喜歡的半生蛋我就免了..
我不太敢吃生蛋..也不喜歡..
下午時間去吃海南雞飯..
以為休息中..
只剩一隻雞掛著..
後來問過有營業..
附的湯仍是聖品..
飯嘛..加了薑汁醬油喇過後有了鹹味就很下飯了..
雞肉嘛一樣..有嫩無味..
看到後面來的客人點火鍋..
看起來很不錯..
但有低消20新幣的額度..
一個人還是算了..
烏節路的人潮喧囂不適合我..
其實..當你知道這裡什麼都貴的時侯..逛街就沒有樂趣了..
只逛了ION百貨公司買當地名產TWG茶..
還好只買了一罐..白痴如我..機場就有了..還免稅...
我買一罐根本也退不了稅..
然後就躲到某飯店吃榴櫣下午茶..
這塊蛋糕有讓我驚豔..鹹中帶甜的榴櫣蛋糕..好像有放紅蘿蔔..
保留榴櫣的纖維..吃起來有口感...
這應該是我第一次吃榴櫣..
不討厭..但也不算喜歡..
下次未必會再嚐試..
這下午茶..花了快八佰...
在牛車水..到處都是中國餐館..
隨時都飄著一股索人口水的川味..
我忘了選了那間...
那時就貪著麻辣..給我又麻又辣的食物就是了..
吃完就有被滿足了..
店裡的老闆娘說..哎呀..你會說中文呀..我以為你是洋妞來著的呢..(捲捲舌)
最後一晚的大餐...
約了一位迪迪..
這種餐廳是越少人吃越貴...
有間還規定一次要點2隻哩..
一個人..不太適合來..還好有迪迪..
我先在官網訂位..這一天竟然只剩晚上8點45分有位子..
克拉碼頭有2間...生意都爆好..
沒辦法..新加坡辣椒螃蟹排前三名的..
8點45分吃飯..都是我的宵夜了吧..
招牌都點...也才點了三樣...
這裡茶和紙巾是一起的...付了錢就有茶和紙巾...
看到桌上的小菜也不要急...要錢的...確定真想吃再吃吧..
知道台灣餐廳的好了吧...小菜吃免驚的...
油條裡塞花枝漿之類的...還不錯...
麥片蝦..好吃...
辣椒螃蟹
味道是不差..但蟹的口感...
這裡提供2種蟹...點菜人員說斯里蘭卡蟹沒了...一斤一佰多..好像台幣一千多吧..
剩另一種珍寶蟹(也可能聽錯)..一公斤還一斤七十幾....
蟹的肉質很鬆..不緊實...也不是不新鮮..
就跟雞肉一樣...品種不同吧...
迪迪說...台灣的螃蟹比較好吃...
或許期待太高..且網路評價一面倒...
我倒是有幾分失落...
這炸的小饅頭拿來沾辣椒螃蟹的醬汁吃...超好吃..
這天覺得最好吃的就它和麥片蝦...
早知道就點8顆...
才點3道菜..就要價台幣快三千...
可憐的迪迪..說沒有飽...只有3分飽..
還好..解接有先吃了一大鍋干燒排骨...
本來要走去黃亞細肉骨茶..誰知在它的前100公尺看到發起人..
2間都有名...我就先來這間了..
吃完..黃亞細也吃不下了..放棄..
因為別間都吃肉骨..這間吃豬內臟...
我有要求不要那個什麼腸的...
這碗有豬肉片..豬腰..豬肝..豬肚..料還滿豐富的...
不過..吃完還是覺得排骨較對味..
記得..要買TWG和什麼綠蛋糕的..都去機場再買...
免稅又不用提...方便多了..
隨意吃的排骨蝦麵...還不錯...