和同事都是牛肉愛好者...約了一同前往東豐路品嚐和牛...
貴一郎在東豐路179號(原紫米玫瑰)成大醫院附近...門面不大..很容易咻就過去了..然後又要歡頭...
備長碳在外面的爐子燒透了才上桌...
看了菜單..最後仍選三人套餐..
店家說...套餐的設計..綽綽有餘..
不過..我未飲先醉...竟然糊成這樣...
前菜:來自沖繩的海葡萄和牛肉煮..
大根好吃...
有機生菜沙拉
有些菜會苦..店家特調的醬汁太酸...
有2位加30元換紅酒...
怎麼又一大盤生菜!!!!我不是來吃和牛的嗎????
生菜種類很多種..(我以為我是要吃野菜養生鍋之類的...)
不過..這些有機蔬菜可是店家的用心..
和有機農場契作...提供十幾種有機蔬菜..每一種的味道都各有特色...
雖然我們吃不完..但有打包...明天再作成沙拉來吃..
溫度很高的備長碳...
一開始像暖爐...溫暖了我們..
沒多久...大家開始臉漲紅...太燒了..
很有日本燒肉的fu...
這一盤上來..我以為完了..
怎麼只有這樣..
然後我們開始盤算等等要去吃友利還是永林...
3個人吃這盤...別人我不知道啦..
我自己肯定不會飽...
然後又上這盤...第七個部位的牛肉...
還有第八個部位..
然後討論續攤的聲音越來越小....
不知是店家耳尖還是我們話說的太大聲...
慶生桌就被招待一盤松阪豬...
這個搭著牛肉吃的"泡醬油"我們續了好幾塊...入口即化成甘味醬油...
至於山葵..續要付費...就免了...
貴~~~一郎...把食材搞的很珍貴...櫛瓜一片和櫻桃蘿蔔四分之一
讓我們小心翼翼的用心品嚐...
一口都不能錯過..掉到桌上也要撿起來吃掉...
這雞湯超級好喝...
貴一郎以燒肉為主..
所以除了肉品外..可以點的熟食好像很少(我真的沒有用心看菜單..也許有...)
罰我再去一次好了...
如果能有些熟食...可以增加我這種大胃王的飽足感...會更美好...
不然吃完意猶未竟...口袋又不夠深...很可憐內....
地址:台南市東區東豐路179號
電話:06-235-8887
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