心血來潮..
刻意晚睡...因為明天再上一天班就可以連睡三天了..
回到家已9點...還是動手揉了麵糰...
有種釋放壓力的快感...
專心的揉著它...然後不可思議的完成了黃玫瑰花饅頭..
不拍過程...沒空拍..
作法完全參考以下網址...
回家途中去跟星光兒拿了麵粉..
她天天作麵包...麵粉最多...她還給了我一包酵母粉..
本想乾脆她的麵包機幫我揉麵糰好了..
但烤地瓜在我家...只好自己揉囉...
這包酵母可以讓我作很多次的饅頭了..
但我不確定下一次心血來潮會是那一年...
70G的糖水倒進麵粉裡時..
心裡一直覺得這水那夠那夠..好乾好乾哦...
我有沒有量錯啊..
且我家沒沙拉油..只剩苦茶油...那天被苦茶油炒麵嚇到不敢放了..
就拿奶油代替..
桿麵棍也沒有..用瓶子桿..
桿的不是很好看..又懶的修邊..
本以為會很醜的玫瑰花...
沒想到滾一滾..還挺有模有樣..煞有其事的呢..
比我原本想像的要美一點...
只是..我花了2小時搞這4塊玫瑰花饅頭..
我不是無聊..那怎樣才是無聊??
但看到玫瑰花的形狀出現..
心裡還是滿滿的喜悅啦..
說真的..
玫瑰花饅頭不難...
但就是麻煩...如果單純想吃饅頭請直接去買..
想製造生活情趣..消磨時間...就可以考慮動手做..
材料都很簡單...
糖...溫水...中筋麵粉...酵母粉...油...地瓜南瓜可以上色的都可...就這些..
發酵後..
成品..
剛試了一下..還不錯耶...
自我感覺良好的說了算...
附帶一提
自從打過烤地瓜牛奶後..這驚為天人的美味..
比南瓜牛奶更好喝..
且一定要和牛奶..我試過烤地瓜豆漿..我不太喜歡..
買一包烤地瓜...50元約吃一星期..
就烤地瓜加牛奶加點水..不加糖..烤地瓜本身就甜翻了..
每次喝它..都有人間美味的驚呼發自內心..
個人灰熊灰熊嘎意..太對我味了..
冰的熱的都好喝..
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