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其實我覺得早起做早餐和便當真的不麻煩..

因為是自己想做的事..

所以..還挺開心的..

等到冬天來了..需要多些睡眠..

可能就沒這麼勤勞了..

前幾天都一直洋蔥培根的..也想換個口味..

所以就做了甜口味的巧克力法式土司.. 

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食譜在這兒..

也是maggie老師的..

雖然我廚藝不是太好..

但看看這個就能自己作..還是讓我驕傲一下好了..

對今天的作品..個人還滿滿意的...

食譜內有糖的我都自動省略了..(看到5大匙糖..有點暈..不會太甜嗎)

早上時間趕..水果沒時間切..

其實連烤盅盤子都沒洗就出門了..

因為再洗那些..保證肯定遲到..

所以..回家再看看..我媽有沒有幫我洗..

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買了半條土司..本來打算作4份土司的..

用了6顆蛋..加了鮮奶..

沒加糖..加了少少許蜂蜜..

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上次烤香蕉的巧克力還有..

只是不好切..手指有溫度會沾到巧克力..

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其實作法很簡單..

但實際操作並沒有那麼簡單..

土司泡過蛋液後..感覺它都要化掉了..

所有動作都要輕輕的..

煎到土司定型..進烤箱..

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因沒有平的烤盤..

所以有一點變形..

不過..烤過的土司..看起來..不油了..比較乾爽..

真奇妙..

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忍不住先嚐了..

天啊..

連自己都忍不住讚美自己..

也太好吃了吧..

只是這麼搞剛的土司..

我想..下一次..不知什麼時侯了..

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本來要作4份的..時間不夠又太麻煩...

剩下的蛋液就煎一煎..剛好同事有帶土司..

中午就土司夾蛋了..

舞半天..才弄好早餐而已..

效率很差..

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之前都用熟豆打豆漿..

今天..突然想到..換打成豆漿再煮..

傳統豆漿好像是這樣..

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做豆漿的結論..

還是熟豆漿簡單快速多了..

且可以把豆渣全喝進去..

不留下一點垃圾..

傳統豆漿作法..光濾就好浪費時間..濾完還要煮開..

渣渣丟掉又覺可惜..

花費的時間太多..

以後還是乖乖打熟豆漿..

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    貝拉 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()