其實我覺得早起做早餐和便當真的不麻煩..
因為是自己想做的事..
所以..還挺開心的..
等到冬天來了..需要多些睡眠..
可能就沒這麼勤勞了..
前幾天都一直洋蔥培根的..也想換個口味..
所以就做了甜口味的巧克力法式土司..
食譜在這兒..
也是maggie老師的..
雖然我廚藝不是太好..
但看看這個就能自己作..還是讓我驕傲一下好了..
對今天的作品..個人還滿滿意的...
食譜內有糖的我都自動省略了..(看到5大匙糖..有點暈..不會太甜嗎)
早上時間趕..水果沒時間切..
其實連烤盅盤子都沒洗就出門了..
因為再洗那些..保證肯定遲到..
所以..回家再看看..我媽有沒有幫我洗..
買了半條土司..本來打算作4份土司的..
用了6顆蛋..加了鮮奶..
沒加糖..加了少少許蜂蜜..
上次烤香蕉的巧克力還有..
只是不好切..手指有溫度會沾到巧克力..
其實作法很簡單..
但實際操作並沒有那麼簡單..
土司泡過蛋液後..感覺它都要化掉了..
所有動作都要輕輕的..
煎到土司定型..進烤箱..
因沒有平的烤盤..
所以有一點變形..
不過..烤過的土司..看起來..不油了..比較乾爽..
真奇妙..
忍不住先嚐了..
天啊..
連自己都忍不住讚美自己..
也太好吃了吧..
只是這麼搞剛的土司..
我想..下一次..不知什麼時侯了..
本來要作4份的..時間不夠又太麻煩...
剩下的蛋液就煎一煎..剛好同事有帶土司..
中午就土司夾蛋了..
舞半天..才弄好早餐而已..
效率很差..
之前都用熟豆打豆漿..
今天..突然想到..換打成豆漿再煮..
傳統豆漿好像是這樣..
做豆漿的結論..
還是熟豆漿簡單快速多了..
且可以把豆渣全喝進去..
不留下一點垃圾..
傳統豆漿作法..光濾就好浪費時間..濾完還要煮開..
渣渣丟掉又覺可惜..
花費的時間太多..
以後還是乖乖打熟豆漿..
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