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記得台南剛開幕時去吃過一次..
當時並未留下深刻印象..所以..多年來一直沒有再去吃過第二次..
有天..朋友邀約..沒得選擇..
第二次的感覺..還滿對味的...
我們是2個人..於是選了2種湯底..
一種當然是昆布鍋一種則是麻辣鍋..
這小杯什麼醋的..可以一直喝耶..真過癮...
有3百多和5百多的選擇吧..(忘了)...
好像只差在蔬菜盤比較多吧..
一盤其實就夠了..喜歡吃肉的再多點一盤肉就好了..
這種漂亮的小東西..好像沒什麼美味可言...
沒有台南火鍋常見到的魚餃魚冊之類的...
湯滾時..先試喝湯頭...2種都不錯啦..
肉質好的肉..涮幾下就可以了..
整個鍋..實在沒什麼料可吃...所以..真的要多點一盤肉..
甜點我覺得都不錯..但擱太久了..都忘了什麼感覺了...
最近..也常想再去吃昆布鍋....冬天到了..我最愛喝湯吃火鍋了...
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