我公司那位歪嘴雞主管..如果他有真心向我推薦餐廳...我都會很認真的列入考慮...
到目前他共推過2間...榮記大骨仔是第二間...
昨天我們4個人約了見面...我就把列入心中已久的榮記亮出來..
網路上找的地址..我們循址找去..結果已經搬遷到明華一路...在同一條路上..但從明華路搬到明華一路..
還好..這店在那裡還算有人知曉...
我問了..有鴛鴦鍋尼?
回答說沒有...只能選一種湯底...當然只有老火鈣骨鍋囉~~
還有一些小炒..
我們加點了陶板塩焗蝦
除了肉是菜單點外..其它火鍋料都在冰箱..請自助..
手工燕餃.手工魚餃
要不是看到手工才拿..吃起來一點也不手工..
說到手工...別處跟台南的手工魚餃魚冊沒得比..
油蔥丸..
後來有味道..請店家拿走..店家換了旗魚丸過來..也滿好吃的...
福袋
有次在成大的7-11..店員推薦我吃福袋..說很好吃是熱銷品..
內面包一層麻吉再裡面是絞肉..
果然如店員說的那樣好吃..也果然是熱銷品..後來我每到7-11都會看一下有沒有福袋才會吃..
看到有的還真沒幾次..
但榮記的福袋和7-11是完全不同的..說真的..榮記的是包魚卵那種的福袋..也算不錯吃..但不是我心裡既定的7-11那種福袋..
哎..管它..都是福袋..
百貨公司的福袋每一袋都不一樣哩..
手工花枝漿..
說真的..又跟台南的沒得比...
台南隨便一間都是新鮮又脆口的花枝漿..
不過..這間店的服務和效率都很不錯..
這位女服務生超有活力的..看到我們在拍照...一點都不閃躲還大方的說要讓我們拍..
單點的蝦..
真的不錯吃...雖然有點過熟...
蝦吃完..剛好湯底也上來了..
是用豬大骨去熬成的湯底...一付就是來補鈣的...
都沒青菜厚..
有啦..後來有再去拿來煮...就沒拍了..
我不是屬狗..但很愛啃狗骨頭..
這種有營養的大骨..更是我的最愛...
吃到差不多了..想吃粥嗎?
只要向服務生說"煮粥"..
就有專人為你煮一鍋大骨粥..
且不是飯放進去煮就好了..還會加上蛋汁.芹菜.油蔥酥..
雖然已飽..但看到這鍋香噴噴的粥..還是給它喝了二碗...
後來4個人聊的有點忘我..又提議到別處坐坐喝涼涼...
結果只有我這點熱咖啡....昨天晚上滿熱的...其它人點了冰的...
叫我"火旺仔"...吃完熱呼呼的火鍋..還點熱咖啡...有夠熱...
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