我妹指定的私房菜魷魚蒜－貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使圍繞我。

我妹和我爸..

都很喜歡我煮的魷魚螺肉蒜..

因為..我不加螺肉罐..所以只能說是魷魚蒜..

我們3個都不喜歡螺肉罐頭的甜味...

可是..我很多年沒煮了..

因為..一煮一大鍋..捧場的都不在...

我弟一家人去旅行三天..

所以..剛才就給它煮起來放..

不然...明天下班煮..時間不太夠..

材料: 五花肉(三層肉)一條排骨乾魷魚芹菜蒜蒜頭蝦米

作法: 排骨汆燙乾魷魚和蝦米要先泡水

五花肉下鍋..慢慢把油B出來...炒到有點恰恰..再下排骨..魷魚...蒜頭...蝦米...一樣一樣慢慢炒..

另一邊煮開水..再把炒好的料加進去滾...滾到三層肉..排骨..有爛...

最後放芹菜..蒜..海鹽...就完成了..

雖然和一般的魷魚螺肉蒜口味不太一樣..但..這是我和我妹喜歡的口味..

也許..只有我家的人才吃的慣吧..

貝拉

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