在FB..看朋友分享的粉絲頁...
看他新開幕又在台南...也先按了讚..
心血來潮的出發...
騎到了店前...突然有種想笑的感覺..
看起來就是一般麵店或河粉店..
粉絲頁搞的好像什麼餐廳似的..
現在是不管什麼都要搞個粉絲頁來匯集人氣了是嗎?
有個男人..很親切..
就代稱他老闆吧..看店裡都他在指揮和招呼..
他說..他們家是北方口味..
菜單真的跟平常吃的越南河粉不同耶..
點了份烤肉米粉+炸蛋
特別交代米粉少一點哦..(交代2次)
也特別開心的是..在這裡吃河粉..
我再也不必交待"不要豆芽菜"了..
老闆說他們北方不放豆芽..
這樣高度的桌椅..對穿裙子的女生很不方便..
尤其是穿高跟鞋的人..
一般都擠雷夢汁..
東京河粉用桔子..
老闆送上來..
我給他哇了好幾聲..
這麼大..我那吃的完..
老闆說..可以..真的可以..他都吃2份半的米粉..
我心想..老闆...你也太看"重"我了吧..
烤肉米粉上桌..真有點傻...不知怎麼吃..
新奇的挑戰..
除了烤肉..還有像漢堡肉的肉丸..
如果不要放在這碗甜甜的湯汁裡...放在我愛的河粉裡..(開始在自己想如何更換菜單了)
我想要點烤肉河粉湯...
老闆說..不行..肉丸子口味較重..不能和湯類搭...
坦白說..
這樣的吃法..對我是一種挑戰..
香菜這麼大把的生吃..還不曾過..
米粉沾著熱熱甜甜的湯汁..不那麼能習慣..
但並不會不好吃..就是不習慣..
老闆說那是調淡後的魚露醬汁..
那肉丸子...大大推薦..
喝呷..
再點一碗比較不會不習慣的口味..
炒牛肉河粉湯..(但沒加河粉)
把上一盤的米粉放進湯裡..
老闆說..一般都是生牛肉淋熱湯..
他們是先炒個6分熟..再淋上熱湯就8分熟..不會太生..
這牛肉河粉湯的味道..好熟悉耶..
是否是在清邁吃過??
不過..美中不足是..湯不熱..
是溫的...
老闆招待一條春捲..
春捲只有冬粉和肉末..沒有豆芽...
下次可以點了..
老闆又想招待油條..
我說不了...
吃不下了.
炸蛋
先炸再滷..
這間口味滿特別的..
有機會心血來潮時再去..
我並不是失眠..
而是太早睡太早起..
9點多睡...3點醒...
做了一場惡夢後醒來..
夢到我爸和我媽離婚了..
各自交男女朋友去..
我們3個小孩變成了孤兒..
其實..我明白我在害怕什麼..
矛盾的摩羯..
不喜歡和家人分開的感覺..
但自己又常不在家..
地址:長榮路4段49號
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