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很愛評比餐廳的米其林指南,
全世界首家3星中餐廳榮耀,
2009年給了香港四季酒店龍景軒,
而麥桂培就是當時中點師傅的領導。
同年麥桂培自己在旺角開了添好運平價港點餐廳,
各種點心12元港幣起,
雖沒有豪華裝潢與極致服務,
開業不到1年即獲得米其林1星肯定,
現在添好運在香港另有深水埗、北角、中環另3家分店。
其中深水埗分店去年也獲米其林1星肯定。
7/1至8/31在君品酒店頤宮中餐廳、
高雄翰品酒店港都茶樓、
高雄夢時代品中信港點餐廳都吃得到酥皮焗叉燒包、
絕不出水的蘿蔔糕、
絕不破皮的蛋白龍蝦餃、
剔透到底的腸粉港點、
吃5個以上也不需喝水的馬來糕、
香到喉嚨的陳皮牛肉球等。 (以上取自蘋果日報)
有的太貴...有的只有一顆...
有點想..自己再來吃一次...
謝謝2位同行的朋友..已經去香港的添好運吃過了..
所以沒有發生搶食案...
牛肉丸..有讓我驚豔到..
餘韻猶存..
以上是添好運點心系列..
港都茶樓的點心推車就不錯吃了..
點心也不太貴...
蟹黃鮮燒賣也才65....
港式點心..還是要去各大飯店吃..
不過吃下來不便宜就是了..
結帳3860元...
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