貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

週休這二日..在家休養..希望出國前感冒快好...

剩一星期要出國..所以冰箱裡的食材也是要快消化掉..

有一些請弟媳拿回去幫忙吃..

冷凍庫的不急..冷藏的比較急..

一個人吃的速度慢..有點趕不上水果過熟的速度..

其實這樣一盤早餐..真的不會花很多時間...又不用出門..

單盤料理很適合單身女子..不需要特別的廚藝...

法國麵包買了一條回家切...切了好多塊...每次又只煎2~3塊...消化的好慢..

法式土司我都打一顆蛋加鮮奶打散後過濾..(蜂蜜加不加都無所謂..因為不甜還可以淋楓糖漿..)

再把麵包浸泡在牛奶蛋液裡使其吸收...

然後用平底鍋煎..我沒放油...如果想要有奶油香可以煎好在麵包上稍滑過一下..

就有奶油香又不會吃太多奶油了...

煎法式土司的同時...烤箱裡也烤著雞腿...同時間進行..

沙拉是生菜..加點小黃瓜..和惹人愛的草莓..搭上用薑黃調製的黃金韻醬...

黃金韻醬特別適合脆脆口感的蔬菜...

擺盤上用黃金韻醬和楓糖漿來填補空隙和區分...視覺上較豐富...

貼心的同事...放假前幫我磨好咖啡豆..讓我週休二日也有咖啡喝...

今天一直想吃甜的食物..又不想出門...

所以就來一杯甜甜的熱拿鐵...

拿鐵的漸層並不難..

打完奶泡後...輕輕的靠在杯子邊邊緩緩倒入..或則用一根湯匙當緩衝...

倒在湯匙上..讓它慢慢流入杯中...就自然會有漸層..

這是在家裡自製漸層拿鐵的方式..

咖啡店當然有專業的器具和技術.....

好玩..自己試試...

看到漸層形成..是有一點成就感...