貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

木煠堂 炸物專賣店粉絲頁

煠(音同炸)....

在現場時..我問說..什麼是蝶水餃...蹀水餃!!!...哈哈...

上次吃豚骨家時就看到它...

今天來...說剛開賣二星期左右...

就在府中街民權路口...

年輕老闆說..爆肉的作法..其實和宜蘭的卜肉很像..

但他把粉改成番薯粉...(其實我忘了卜肉的味道了..)

店裡所有的商品..除了甜不辣..

其它都是老闆或老闆的爸自製的...饅頭也是..

刷嘴零嘴也是自己小火慢炸半小時而成..

我覺得年輕老闆對待商品的態度很誠懇..

親力親為...

不然年輕人大可肉包子打狗的去加盟...

雖然有寫雞排不提供切..但老闆還是有問我切不切..可能怕肉汁流失.不啾C吧...

食安風暴..用的油給客人看安心也是應該的..

還有經過一道脫油程序...

炸甜米糕...本來我有點..

後來說去粉絲頁按讚有送...送一份還滿多塊的..

口感QQ的..挺特別的...

這位活潑又搞喂的小朋友...聽說天天來報到...

他說讚啦..

我是包回家吃..

爆肉和雞排脫油後..會再夾入一大把生洋蔥和蒜末...

爆肉是選用豬里肌...復古雞排是無骨土雞的雞胸..

剛好都不是我喜歡的部位..

豬里肌和雞胸都是沒有油花...口感較乾澀的部位..

雖然..不是我喜歡的部位..

但也是很多人偏好無油不肥的雞胸和里肌...

如果剛好像我自暴自棄想儲油好過冬....(想吃炸物時)

可以多一個選擇...

真心希望年輕老闆生意興隆...

我很喜歡他對商品的誠懇態度...

上星期去跳舞的羊時...我車子停在隔壁的什麼婆婆的店..

回公司的時侯...一個小男生笑咪咪的對我笑...

忍不住..我也回以他笑...

後來笑的很莫名奇妙...我問他..

為什麼你一直對我笑咪咪的?

他說..他來上班..

我說..來上班這麼開心???!!

因為他的笑容..讓我第一次想去隔壁的店吃東西..

我很少看過一個年輕人上班笑這麼開心的...

我自己上班都還要賴床加趕打卡...  

希望我上班也能像小男生那樣開開心心..像年輕老闆那樣有熱忱...