貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

一間不起眼的麵店...因為某知名國際導演的思鄉情懷讓人對它好奇..

我不是刻意來吃....前陣子來吃草莓千層時才知道這麵店落在隔壁的隔壁...

今天下班...是要去吃同事介紹的日式鍋渣...

但時間太早...老闆還在午休...

剛好就想到這麵店了...

生意真好..碗都破了...

切了一片豆干一片海帶一份豬頭皮 50元

一碗扁食湯麵 50元

昨天才和同事討論過..

麵的口味取決於個人...這很難說好吃或不好吃...

以前也說過..很多美味是吃習慣是吃回憶是吃伴隨自己成長的那個味道..

或許它不是多數人的美味...卻是每個人的最美味...

就算離鄉多遠多久...總還是念念不忘的滋味..

賣麵的老伯伯年紀很大了..

但感覺的出他與客人間的互動...

是有情感的...

遠離名導的光環...還是深得在地人的喜愛..

煮麵能傳...

情感不能傳..

情感是累積的...

這點...煮麵的小姐或許還沒體悟吧..

很多時侯..並不是因為麵特別好吃..

而是麵特別有感情...

昨天...同事介紹我來吃這間的鍋渣看看...

知道這間很久...也覺得有點眼熟...但始終不曾停留..

剛吃完了麵...再來顆鍋渣...

一顆30元..

在日本料理店會出現的鍋渣...但餐廳賣的貴..裡面料比較豐富..

會有一些海鮮包在裡面..

這是路邊美食..只有包一點點我吃不出什麼東西的東西..

皮很酥...但因沒有包料..

感覺都在吃鍋渣...就感覺還好而已..

不過..老闆娘的確是舊識..

幾年前在民族路和金華路口賣麵...那時偶爾會去吃麵..

和老闆娘閒聊幾句...心情愉快..