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那天騎車經過三官路..先是看到冷家麵店..再來看到蘭州拉麵..
我本來以為和上次我在台北吃的蘭州拉麵是連鎖的..
原來不是...
三官路的蘭州拉麵賣的東西不多..冰箱裡有小菜自己拿取..
有泡菜,小黃瓜,豬耳朵,蘭州豆腐,海帶豆干.
店裡的桌子有5張可坐4人...點完麵要等個15分鐘...因為麵是老闆現揉現拉的..很費時..
牛肉麵供應3種麵條:大寬 二細 三角麵
榨菜肉絲麵供應的是機器拉麵..菜單上就先說明了..
這是二細..原本以為是細細的拉麵..結果還有這麼粗..嚼勁很夠..
我們點了2碗牛肉麵 一碗二細 一碗三角麵 一盤泡菜 一盤蘭州豆腐 一份豬腳
因為太餓了..小菜全吃掉了..來不及拍照..
我的是三角麵..看起來沒什麼差..不過...三角麵再更有口感一些..像刀切麵..很Q..不會軟爛...
牛肉不厚不薄...份量不少..湯頭清香...真的不錯哦..
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