貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

同事說友愛街有一間日本料理店..新開的..

我好像..有答應她要去冒險看看..

本來以為她說的是花川..

想說..花川..她怎麼可能不知道..

原來..真的有開一間..

在友愛街上..之前山林事務所旁邊幾間..

一進去之後..

師父就先介紹他們的消費方式..

採無菜單的創意料理....

比較訝異的是...300元起跳...

400..500..到2000都有..

800元以上..要預約..

這樣師父才能準備特別一點的食材...

本來打算作500元..

師父看我一個人..

怕我吃不完..

想幫我做200或250元的..

後來..我就吃300元的..

好像800元以內的都是5菜一湯..(差在食材)

金額再上去..就變成7菜一湯...(詳細還是有需要時再問師父)

總之..它不是一間"貴"的店..

理念也想以質取勝...

過貓沙拉

招待的涼拌洋蔥

烤生蠔

我有強調不吃生魚片..

不然...這一道應是生魚片..

冬鏡

師父說..養殖的叫三角仔..海的叫冬鏡..

很新鮮..肉質很細..

但..它卻是一道=2道...(所以..我是4菜一湯囉)

師父說要幫我調整菜色..怕我吃不完..

所以自動把2道縮成1道..

若吃不飽..會再幫我補個炒烏龍或壽司的..

炸油鬼..

說是擅長湖南菜的師父參賽且得奬的料理..

因為出完了4菜一湯..

感覺..很空虛..

因為..沒有肉..

我跟師父說..我不喜歡吃魚..

師父說...下次知道了...

所以..我應該還會再去一次..

我請師父再幫我作一道肉的料理..

師父說..左宗棠雞也是拿手菜..

有肉..果然...滿足多了..

外酥內嫩...不錯.

櫻花蝦味噌湯

水果

加了左宗棠雞 共350元..

真的很平價..

若要吃飽..300元就可以了...

要吃精緻一點的..特別一點的食材..

據說2人各吃一千..就有龍蝦了..

店外表看起來像日本料理店..

但賣的是中式的創意料理..

師父一直不願承認是日本料理..哈哈..

但壽司..生魚片...洋蔥沙拉..味噌湯..不都是日本料理店的菜色嗎..??

師父有他們的堅持啦..(尊重)

希望下次可以吃到師父的手路菜..

把他們的實力拿出來..

300元的..

好像...真的是吃粗飽的....

有吃到新鮮..

但還沒吃到手藝..

價格很便宜啦..

現在一份套餐或火鍋都嘛要300元以上了..