close
8點睡到12點多..醒了..
餓了...找碗麵出來..
自從愛上阿美這種古早味鍋燒意麵後..
再也不吃其它的鍋燒意麵了..
湯頭不對..
早上想吃時就去醇涎坊..作spa要醫肚時就去百年金華店..
百年鍋燒本來只有一間..因現在多了2間..所以老店改叫金華店..
都是古早味..尚可取代..
當然各家口味仍各有不同..炸物也不同...
百年鍋燒..有一陣子星光好常打卡..
她家大牛補習完都喊餓...
看到"百年"似乎有股必吃的吸引力..
所以..在順路的情況下也是去金華店吃過N次..
前陣子看到保安路也立起百年招牌..
現在在保安路...就有2間古早味鍋燒意麵...
一般很餓會加料..(這碗沒加)
因為料實在不多..
一尾炸蝦 一片炸肉 一片魚板..2顆蛤仔
百年鍋燒的湯頭偏甜..
每次都說甜..但還是都會去..
沒辦法..方便嘛..也習慣習慣...
在吃麵時..
看起來像老闆的...有小聊一下..
他說預計台南要開到6間..
再來就往外縣市展店..
這樣才可以用中央廚房的方式..統一加盟店的品質..
(哎喲...我不喜歡中央廚房的東西...)
我有稍微提到...中央廚房是品質可以控制和統一..但總少了人味..
不過..生意能做大...也算替百年鍋燒作一個傳承和發揚光大..
全站熱搜
留言列表