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好久沒聚會了..
有去過小南人燒烤的朋友..對它的評價都還不錯..
就是東西沒幾樣..
莫妮揪包場..
包場機會難得...當然要參加..
小南人營業時間是星期五和六..
平日只接預約包場..
每場低消5000元
每人不低於700元的菜單設計..
小丞事的麵包
烤過的百頁豆腐佐鴨肝魚子醬和明太子(各一個)
先煎再烤的大顆干貝...老闆很大器..每人有兩顆..
不吃牛的朋友..有2串雞肉串..
牛肉烤的熟度極佳...我喜歡..
小南人的招牌之一...烤杏鮑菇
會噴汁的杏鮑菇...
笑聲呵呵呵呵的老闆...滿可愛的...
迷迭香雞腿
很費工的一道燒烤..
還需要說什麼...就是美味啊...
脆皮叉燒肉
事先需先醃一天...配料有紹興酒..五香..啵啵啵(有的沒的)
不是說好要切給我帶便當嗎?
只要白飯和叉燒肉就夠了..
我覺得老闆烤蔬菜的功力挺強的...
不管杏鮑菇或節瓜...都可以保留住它的水分..
軟絲2吃
身體吃原味..
頭就和明太子沙拉調一起..略炙..
沾小丞事的麵包...搭..
甜點也是小丞事的巧克力香蕉捲...
餐點的設計真的太棒了..
對食材的有堅持...對菜色有用心..
認真又親切的老闆..
這樣一人700元...
很滿足..很開心...
小南人燒烤
地址:台南市西門路一段755號
電話:0930-168-119
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