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這攤莎麗姐姐家的包場...是朋友一兩個月前揪的...

巧的是..去年清邁回來吃莎麗.. 

今年清邁回來又吃莎麗.. 

有朋友在清邁吃了好好吃的泰式料理後說.. 

這樣回台南都不會想吃泰式料理了.. 

現在她應該是要改說.. 

回台南只有莎麗的泰式家庭料理可以療慰了.. 

我也覺得很神奇.. 

回來後..的確對泰式興趣缺缺.. 

只有那道柚子沙拉很難忘就一直試著做試著吃.. 

但吃到莎麗姐姐的第一口菜後.. 

整個泰國魂都醒了...

 吃過的菜色依然好吃.. 

沒吃過的菜色...讓人驚呼叫好.. 

我們是包場...說好吃一人800元的... 

又因為都是老朋友了..整團的人大多數都吃過莎麗一次..三次...多次...以上.. 

莎麗和sam在擬菜單時...應該有幫我們加了菜... 

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我們12點到..sam哥正要把當天新鮮的魚拿出去烤...

5大條不同的魚...都跟托盤一樣長了..

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這一桌美女專屬..

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朋友還帶了30年的威士忌...和啤酒..

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那一區是親子同樂區...也很熱鬧

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烤過的椰子..聽說又香又甜...

sam說用250度烤個40分..

有時還會把椰子烤爆..

本還想說自己烤的說...(我有實驗精神..)

聽到250度...烤40分..

我怕我家會爆...還是算了..

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本來是2道菜..變成拼盤..

有我愛的菲比尋腸和超好吃的烤雞翅...

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糯米飯有點硬...

配著雞翅的沾醬...慢慢的給它咀嚼個200下...

想像自己吃了6根烤雞翅...

烤雞翅那麼好吃...一支根本不夠...

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瀑布烤肉...要配香米飯....

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每次都不知不覺..吃了比平時多好幾倍的飯量..

香米飯搭莎麗做的每一道菜都是絕配的... 

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帕能咖哩香煎干貝柱+活管

一人一顆大干貝..還有超新鮮的小管..

帕能咖哩的絕妙風味...又扒了半碗飯去了...

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泰國老鷹鹹魚炒梨山高麗菜

泰國鹹魚煎恰恰後...魚肉弄碎..魚油炒梨山高麗菜...

高麗菜脆甜..鹹魚碎香鹹....下飯哪...

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金錢蝦餅...

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食用前..食用中...食用後...

2大尾魚...七位美女..吃的乾乾淨淨..

2尾魚不同的肉質...一尾嫩一尾彈...問信武里海鮮沾醬...

好吃不用多說..吃就是了..免的咬到舌頭...

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也叫咖哩的蔬菜湯..

有澎湖絲瓜..蝦肉...玉米..菇類..南瓜..

莎麗說這道湯品是她第二次煮...

真的太幸福了..

這道湯看似清淡..卻很好喝..

就是天然的鮮甜..太多調味反顯的多餘..

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玉米是sam一粒一粒從玉米身上拔下來的..

不是一刀往下削...是一粒一粒拔..

簡單的食材.卻是不馬虎的用心...

莎麗的料理才能讓人每次吃每次都感覺幸福...

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800元的菜色..或許莎麗和sam真的加菜了..

份量和菜色..都讓人大大的滿足...

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酸酸甜甜的香蕉炊粿...

雖然是飽了..但美食當前..意猶未竟哪...

期待下次的莎麗...

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