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好幾天沒作便當了..
冰箱好空...
幾天時間吃完2排雞蛋後..有點嚇到..
嚇到的原因..因為22日要健康檢查了..怕膽固醇暴衝..
另一個嚇到的原因..我..該不會..愛上蛋了吧..
本來只是想要簡單的土司夾蛋..
但那個鹹肉是從柴窯火腿製造所買的..
因為很鹹..我覺好鹹..
所以炒洋蔥不再放鹽..就剛好..
油也不必放了..逼出的油剛好炒洋蔥..
馬克先生的土司..半條一佰多..
那天..熊熊想買這種雜糧土司..卻想不起來有那幾間..
最後只想到德國馬克..
所以..連平時不吃的土司邊也不浪費..
雞蛋加牛奶放平底鍋炒..
那天加了玉米..
炒起來也不輸餐廳..
滑嫩嫩的..
滿到快壓不下去了..
好吃喲..
自己簡單作..營養又美味..
其實前一天是看了什麼鐵三角的三明治..說蛋和花生和洋蔥夾土司有多好吃..
且也吃過漢堡加花生醬..理論上..這樣搭配是合理的..
但..
結果..不只我自己打槍自己..
同事也不習慣..
所以我才想出這樣作..
比鐵三角三明治好吃..
材料:自己喜愛的土司 鮮奶 雞蛋 玉米粒 洋蔥 鹹肉(培根..火腿都可)
作法:洋蔥和鹹肉炒
牛奶和雞蛋 玉米粒炒
我想..以上材料要一起炒也是可以的..但還是要先分開炒再混合..
不加鹹肉..只用玉米蛋也是可以..
看心情變化..料理才會有趣...
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