HBGC_20150621213454

看到朋友在莎麗吃..剛好家裡有包粽子剩下的長糯米..也有芒果..更有椰漿...

就來試試...

芒果糯米飯..用聽的...一點也不會覺得是一道美味..

詭異的是..飯要甜..漿帶鹹...卻迷倒很多人..

我便是其中之一..每次去泰國...一定要吃..

不管糯米會多脹氣..不管肚子已裝了多少東西...我都可以一次吃掉一盒...

芒果糯米飯

材料:長糯米 芒果 椰漿  白糖

P_20150621_213616

P_20150621_213609

之前買椰漿..

椰漿的成份..看了會下不了手買..(有點複雜的成份..)

看了幾瓶..選了這罐接近百分之百純椰漿的...

P_20150621_211140

我只煮一杯糯米...加了一點點紫糯米...

糯米和水1:0.7

用電子鍋煮好後..再加入半杯椰漿和2匙糖..(甜度可以試..覺得2匙不夠再加囉..)

一定要甜才好吃..不要減糖..不然會像我一樣..

又補了一些糖上去..

然後再繼續在電子鍋裡悶一小時左右..

讓糯米充分的把椰漿吸收..

椰漿加少少許鹽煮過..

芒果切一切..隨自己高興的假掰擺盤...

完成囉...

真的想念到不行時..可以煮一杯米這樣聊慰自己也不錯..

不過..當然在泰國吃比較有fu..

我愛泰妹..泰妹愛我...

P_20150621_212842

P_20150621_212944  

arrow
arrow
    全站熱搜

    貝拉 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()