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被假醬油假油嚇到挫青賽..(你有在怕嗎??)

生意人的心怎麼會這麼黑..

雖說..人無橫財不富..但...

看著滿街壞人..靠著詐騙..靠著2個爸爸賣弄風騷..靠著麵包炒股票...靠著賣假油黑心麵....

卻一個個過著好日子住帝寶..

健康只能自己把關..

把持不住時..

就吃吃毒..當作鍛鍊身體好了..

所謂養生也不是把自己關在無塵室裡..

這樣會更脆弱...

我們只是盡量愛護自己的身體..

也談不上養生...

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豬豬幫我們買的醬油..和她去現場看人家現榨的苦茶油..

苦茶油的味道不討喜..比橄欖油還不喜歡...

但它的好處不輸橄欖油...

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跟煮麻油雞的作法一樣..

把薑煸到縮小小..苦茶油煸完的顏色比較淺....不像麻油較深色..

再煸雞肉..

鍋裡有苦茶油有煸過雞的油..就倒掉了...吃雞肉和薑就好了..

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苦茶油好像很適合這樣煮最好吃..

我試了別的方式..

都不喜歡...

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先用油爆過蒜末和紅蔥頭末...

想說這個油拌青花菜應該也不錯吃..

可是..就不習慣..(其實是不好吃...我媽也說不好吃..)

後來fb有朋友說..加沙茶...好像可行耶..

但...要這麼麻煩..我想..加在優格裡方便多了...

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鹹粿湯

湯煮的好..料夠多..

還是要跟麵條煮最好吃..

鹹粿還是吃煎過的比較香比較喜歡..

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朋友的鳳梨醬跟我的優格和亞麻仁油..果然好搭...

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昨天煮這鍋紅豆紫米..真的好漂亮好漂亮..

綿綿綿...

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紫米和紅豆和椰糖全部放一鍋..

用瓦斯爐文火慢煮一小時...就可以這樣了..

大約滑手機15分鐘去看一下火和攪拌一下鍋底...

也不用勾芡...(外面賣的都會勾芡..)

米和水的比例約1:4

紫米和紅豆先泡水6小時以上..

加椰奶或鮮奶..不加也可..都好吃..

這鍋真的煮的很美..

非常好吃...

  

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    貝拉 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()