CIMG0409

被假醬油假油嚇到挫青賽..(你有在怕嗎??)

生意人的心怎麼會這麼黑..

雖說..人無橫財不富..但...

看著滿街壞人..靠著詐騙..靠著2個爸爸賣弄風騷..靠著麵包炒股票...靠著賣假油黑心麵....

卻一個個過著好日子住帝寶..

健康只能自己把關..

把持不住時..

就吃吃毒..當作鍛鍊身體好了..

所謂養生也不是把自己關在無塵室裡..

這樣會更脆弱...

我們只是盡量愛護自己的身體..

也談不上養生...

CIMG0484.JPG

豬豬幫我們買的醬油..和她去現場看人家現榨的苦茶油..

苦茶油的味道不討喜..比橄欖油還不喜歡...

但它的好處不輸橄欖油...

CIMG0468.JPG

跟煮麻油雞的作法一樣..

把薑煸到縮小小..苦茶油煸完的顏色比較淺....不像麻油較深色..

再煸雞肉..

鍋裡有苦茶油有煸過雞的油..就倒掉了...吃雞肉和薑就好了..

CIMG0485.JPG

苦茶油好像很適合這樣煮最好吃..

我試了別的方式..

都不喜歡...

CIMG0474.JPG

先用油爆過蒜末和紅蔥頭末...

想說這個油拌青花菜應該也不錯吃..

可是..就不習慣..(其實是不好吃...我媽也說不好吃..)

後來fb有朋友說..加沙茶...好像可行耶..

但...要這麼麻煩..我想..加在優格裡方便多了...

CIMG0481.JPG

鹹粿湯

湯煮的好..料夠多..

還是要跟麵條煮最好吃..

鹹粿還是吃煎過的比較香比較喜歡..

CIMG0466.JPG

朋友的鳳梨醬跟我的優格和亞麻仁油..果然好搭...

CIMG0418.JPG

昨天煮這鍋紅豆紫米..真的好漂亮好漂亮..

綿綿綿...

CIMG0421.JPG

CIMG0460.JPG

CIMG0461.JPG

紫米和紅豆和椰糖全部放一鍋..

用瓦斯爐文火慢煮一小時...就可以這樣了..

大約滑手機15分鐘去看一下火和攪拌一下鍋底...

也不用勾芡...(外面賣的都會勾芡..)

米和水的比例約1:4

紫米和紅豆先泡水6小時以上..

加椰奶或鮮奶..不加也可..都好吃..

這鍋真的煮的很美..

非常好吃...

  

全站熱搜

貝拉 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()