大吃大喝都排在下半週..


上半週幾乎像在吃素..


蔬菜濃湯..生菜沙拉..焗烤蔬菜..


昨天下午吃了一碗肉燥飯..


熊熊吃太油了..腸胃還真有點不適..


自焗烤蕃茄火腿蛋後..


發現這道菜簡單又美味又營養..


但沒蕃茄了..又用酪梨來試驗..


賓果..


比煎蛋OK多了...


同樣作法可適用很多蔬菜..綠花椰..香菇..馬鈴薯..茄子..(自己應變..舉一要反三)..


那天我有先炒..


是因為要讓蕃茄和奶油溶合一下..


今天就沒有先炒了..


酪梨..洋蔥...火腿..切丁後放入烤盅..


打蛋(要調味..鹽..胡椒)淋上去..


最上頭放一點奶油再舖上乳酪絲..


一樣用180度烤25分鐘..


上次買的不能烤..


再重買可以烤的烤盅..


好可愛..



才巴掌大..



真的香噴噴...


營養又好吃





真的很簡單..


小烤盅的賣場在下:


http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f55973256?u=Y5215126321



 


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