貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

愛吃鬼當了多年之後...開始自己動手做..

也喜歡上上料理課..學些眉角..

家裡偶爾成為朋友間聚餐的地方..

自在..不拘謹....但沒有餐廳的裝潢..設備....

謝謝朋友們的不嫌棄...也讓我有機會練習上課所學的..

朋友們喜歡我作的鹹派..我很開心..

常指定要出這道..但我看心情出..怕她們吃膩..

瑞士帶回來的魚子醬..

水魯蛋煮至6分熟..放上魚子醬..

因為蛋...剥不好..索性就不剝了..用小湯匙挖著吃..

主廚很忙..只能上桌時勿勿一拍..常會拍糊了..

韓式雞肉飯..是在救國團學的一道異國料理..

我個人很喜歡..朋友們也喜歡...

豬肉大醬湯..我還買了韓國的魚板...

出這道沙拉前..腦子裡一直不知道要怎麼擺盤..

直到上菜前..自己也不知道..會擺的這麼美..

當下自己的確有驚豔到..

鮭魚玫瑰花...

上paco老師龍蝦料理課學的清炒義大利麵...但沒龍蝦...我換成了海鮮..

舒肥後的鴨胸..煎過的鴨油再去爆煎孢子甘藍和珍珠洋蔥..

超香..一上桌就搶光了..

鴨肉我自己沒吃到..不知道會不會過熟...但我個人又怕太生的鴨肉..

朋友間的手作甜點分享..

火烤阿拉斯加  我作了巧克力口味的戚風..

搭上香蕉冰淇淋..和切片香蕉...香蕉巧克力的概念即是...

這是一道自由發揮的甜點..重點在蛋白霜..

淋上烈酒..燃起火..很歡樂..