貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

差一點就創連續2天沒出門的宅女..

台灣幾乎一半以上的地方都飄雪了...好神奇好奧妙的大自然..

可惜的是..冰箱裡沒有麻辣火鍋了...

只好出門去吃麵..

冷我倒覺得還好..但下雨就壞了去市區的興緻...

逛家樂福只好變成逛全聯了..

既然只能宅在家...就..寫寫格了..

天氣冷會想吃鍋...天氣不冷也會想吃鍋..

我是可以天天吃鍋的人...

同事說..這叫鍋寶...

之前只來喝過牛肉湯...

這家牛肉部位選擇多...

靠口耳相傳...除了固定熟客外...

也常有一些聽說或誰誰誰介紹來的.....(我也是看朋友來吃有推才放在心裡..有一天要來)

我們點了一份牛腩加料..其實也不知怎麼點..

三盤肉..一份心肝...一份炒芥蘭..

可惜的是..沒有手工魚餃魚冊..

少了這個...我們3人都慌了..

這還叫吃火鍋嗎??

後來決定..抱著被酷酷老闆拿牛刀拒絕的勇氣..

三人猜拳..輸的人去問腦闆..

我們可不可以自己買魚餃來加..

後來我猜輸...但我耍賴..

我要第二輸的去問...可以的話我去買..

沒想到...酷酷的老闆人其實挺好的..

我們可以自己帶...然後下次如果要去..也可以先電話跟老闆說要買什麼..

他也是跟水仙宮阿娟買的魚餃..他可以先代買...

然後俺就速速去速速回..

三盤肉一開始也不知各為什麼名稱..

只是燙熟後一一試肉的口感..

後來問了老闆...

第一盤是飯匙(台語)..第二盤是拉木.第三盤是臭灰搭..

我們都是把牛肉放到湯裡燙...

老闆教我們肉要放碗裡..再把滾燙的高湯加到碗裡..

這樣牛肉才會嫩..

不過我外行人..喜歡外行人的吃法..

還是喜歡在湯裡燙..這樣高湯除了蔬果的鮮甜也會多了牛肉的肉味..

越喝越好喝..鍋寶愛喝湯...

炒的好像沒特別有印象了...

加了魚餃魚丸魚冊..這才是鍋寶的火鍋人生哪...

沒有上面這些...吃火鍋還有什麼意義??

不過也不便宜就是了..

加一加也要二千出...

還好這個月是我吃霸王餐的月份...

謝謝招待...