印象中...薑母鴨較好吃的就是安平的霸味..
但多好吃..其實也忘了..
台中薑母鴨去年有吃..也忘了..
難道薑母鴨就是吃了就忘才讓人一再去吃的嗎??
只剩印象...不錯或不行而已..
朋友說這間好吃..
有人剛從三明治的地方回來..就吵著要吃爐...
吃爐找我就對了..
我可以天天吃爐..
昨天吃爐..今天也差點吃爐..明天又要吃爐...
爐主當之無愧呀...
我們約4點半吃..
絕對不會沒位子的...
點了不加酒的..
朋友自備了私釀的米酒來..
有先問過可不可以帶自己的酒來加了..
豪邁的..連盤子也省了..
風味薑母鴨..
加了私釀的酒後...味道變更好..越煮越好吃..
鴨肉也燉的有爛..很容易咬開...
一份的量也不少..外帶很適合..
難怪不少人來外帶...
都不知道..人家默默賣了18年了..
雖然沒有連鎖的霸味知名..
但...下次吃薑母鴨..我會想到他了..
風味薑母鴨
台南市東區崇善路132號
下午4點開始營業
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