看到FB朋友的打卡...台南又一間新開的拉麵店...
新開的拉麵店是不怎麼稀奇了對啦..
但說是純雞骨高湯..還用烤過的雞肉...還有雞肉丸子..這點很吸引我..
點進去粉絲頁...覺得店家文筆風趣...看著每一則動態..總忍不住笑著...
更讓我喜歡的當然是下午4點營業囉...我不必等...也不用擠...
門面很低調...看到營業中的牌子才敢鼓起勇氣推門進去...
空間其實不小...但五黑家只安排了9個位子..
廚房也不在吧台前..不能欣賞帥哥下麵固然有點遺憾...
能吃麵又能看帥哥..這豈不是很完美...
五黑家提供綠茶...
如果店家把筷子和杯子改成質感好一點的環保筷或木筷..陶杯..予人觀感會更好...
一擊必殺辣醬...真的差點被它辣鼠...
吃一半再加...風味不同...
那幾個人怎麼一直在窗外走來走去..幹嘛不進來吃麵??
原來..這是店家播放的螢幕...
下次可以改播很多帥哥美女擠在窗外看著我吃麵的片子嗎???
哇噢...我的麵來了..
有2顆雞肉丸子耶...
帥哥腦闆問我說怎麼來的??
我說看粉絲頁來的..(本想說..騎機車來的...)
那如果說看朋友打卡來的話..不就沒送雞肉丸子??
因為說看粉絲頁來的..所以加送一顆雞肉丸...原本一碗只有一顆...
然後打卡又有送一顆溏心蛋..
總共吃了一顆半的蛋...
溏心蛋也好吃...
麵體是跟八峰亭很像...不是細的..
我也喜歡..但更喜歡豚骨家那種細拉麵...
雞肉叉燒是一塊雞胸..一片雞腿..
一咬下...那木碳烤過的香氣散發出來...很特別..(可能我愛吃BBQ吧...就覺得有碳香的烤物都比較好吃.)
和平時吃的拉麵不同...
平時總是吃濃郁的豚骨高湯拉麵..
純雞高湯很難熬出像豚骨那樣濃郁的味道和顏色...
強調雞高湯的決意家...也是敵不過市場重口味拉麵而消失了...
五黑家的湯頭..清爽不油膩..麵的份量也不算多...很適合女生..
如果需要麵多..填單時告知即可..
湯頭我個人有喜歡..
吃完嘴巴不會黏黏的...
也不會覺得過飽...
但就是別拿來跟八峰亭或豚骨家的拉麵比較...
那是不同系的拉麵...
我們可以有更多的選擇是好的事情...
五黑家的雞肉丸子....我覺得很好吃..
比雞肉叉燒更好吃..
如果開放單點...我想要點5顆...
或則..給我來一碗雞肉丸子拉麵(大碗的)))..
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