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上星期妹妹拿回來2顆芒果...我自己也有買2顆(剩一顆)..朋友也給我2顆..

一個人吃消的慢...又逢酷暑..也聽到朋友們一直在說楊枝甘露...

剛好東西家裡都有...就來消一消芒果..

材料:芒果 椰奶 鮮奶 葡萄柚  西谷米  我怕甜所以不加糖...但其實甜度很夠了..

覺得不甜..加點蜂蜜就可以了..

作法:芒果+椰奶+鮮奶+少許開水打成汁

       芒果切丁  葡萄柚剝皮取肉  西谷米煮好  加入打好的芒果椰奶汁裡就完成了..

夏天冰涼涼的喝很棒呢...2顆芒果打成的汁有一大鍋加切丁的總共也才用4顆芒果....去餐廳吃都可以舀十幾碗了...

自己做..經濟實惠又好吃...動手吧..

太難的我也不會...真的很簡單哦..

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這個也很簡單啦..

材料:白木耳 黑木耳 雞胸 台灣辣妹半包

作法:白木耳 黑木耳 雞胸肉都燙熟後..放入玻璃罐裡...加點醬油  醋...味醂  再放半包辣妹下去搖一搖...什麼味道都對了..

因為辣妹有蒜頭和香菜味..所以不另外切蒜頭和香菜也很有味...又不會太搶...

是不是很簡單呀...

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自從有心肉舖子的鴨胸在家樂福可以買到..我都在家樂福買了..

只是現在一片漲到200元了..

上次不知是拿錯還是怎樣...買了一片煙燻櫻桃鴨胸...一片250元..

我很怕煙煄鴨胸的味道...那很像宜蘭的鴨賞那樣...甜甜的....我不是很喜歡..

想說快把它消一消好了..

至少它方便..不用像鴨胸那樣要煎好久..

煙燻過的鴨胸只要把皮煎酥香..整片煎的有熱度即可食用..

當我嚐到第一口時...驚為天人...

它就是加了鹽的鴨胸...和平時煎的那種味道一樣..還多了煙燻的香氣...

跑去官網看成份..果然是無多餘添加...我喜歡..

成份只有胡椒..米酒..鹽...糖...

從此只買煙燻櫻桃鴨胸...再也不買鴨胸了..

不用調味...又好煎...

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在自己煮好的白醬裡加入烏魚子醬..也很美味...

一樣用電鍋煮..省時省力..

煮好的白醬+筆管麵+烏魚子醬(外鍋3分之2杯水)..醬要蓋住筆管麵即可..

起鍋再灑上起司粉..紅椒粉...西洋芹粉...隨意啦..

輕輕鬆鬆又完成了..(只是煮白醬麻煩一點而已..但煮好可以吃好幾次..)

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也是煙燻櫻桃鴨優格沙拉

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本以為這肉骨茶包只能煮肉骨..

那天和好友出去吃飯..那一鍋香菇白菜雞...味道有點似曾相識..

但因為煮的太無味了..一直沒想起來..

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剛好冰箱裡有中晏生機買的五德雞..

就把那天吃的味道複製一下..

材料:五德雞半隻 肉骨茶一包  蒜頭一大把  生香菇  什麼菇都可  白菜一顆  醬油一匙

煮這種湯很方便..全部都丟下去用瓦斯爐煮就是了..大約煮一小時...不用再放鹽和其它調味了.

不浮誇..比那一天餐廳吃到的的好吃N倍..

馬上call我妹回家吃...

連盛碗拍照的機會都沒有..一鍋就空了..

慘的是..吃過五德雞那種正土雞的肉質後...

對肉雞..仿仔雞完全沒食慾了...

一直想再買五德雞..

那種雞是吃神農草長大的..可能吃的清淡..

所以雞肉煮起來沒雜質...湯也很清...很神奇..

跟人一樣..吃的清淡..血路會較清...

我問了朋友..市面上土雞的價格..

好像跟中晏生機差不多..

這樣我會想再買中晏生機的五德雞..

因為過程乾淨..直接寄來給我很方便..

但要滿5千才會打8折...半隻500才會變400...好難湊哦...

中晏生機的豬肉也很好吃..放下去火鍋煮...也沒雜質耶...整鍋湯還是清徹的..

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玻璃罐不是只能做沙拉啦..有時裝點切好的水果帶去公司也很方便...

或蜜檸檬..用途比想像的還多...很好用..

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一個月沒上菜了..還是有在煮啦..

有朋友說看碗盤看膩了..

我要來補新貨了..哈哈哈...

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    貝拉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()