貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

下午喝咖啡時..豬教我一道零失敗的布朗尼...

聽起來很簡單..材料也簡單...一回到家...就馬上來試試...

從開始到脫膜..不到一小時...

且真的很成功....

好適合我這種不會作甜點的人..

不用打發也不用泡打粉那些有的沒的..

豬有給我一份食譜..但我怕失敗..所以自動把食譜的量都減半..

成功的話..再做一次即可..

材料:

純度高一點的巧克力(我買90%)50G

無鹽奶油(請用好一點的品牌..伊思妮..艾許..總統..)自己要吃的...40G

糖50G

低筋麵粉30G

蛋一顆(跟隔壁借的)

鹽巴1/4匙

牛奶一匙 

1.烤箱先預熱

2.奶油和巧克力磚隔水加熱

溫度別太高..融化即可..放涼

3.將砂糖分次加入蛋液中打勻..最後再加鹽巴打勻..

4.將打勻的蛋糖液慢慢加入放涼的巧克力奶油裡拌勻..

5.加入一匙牛奶

6.篩過的低筋麵粉

7.分次慢慢加入拌勻的巧克力中...

8.放入烤模(其實沒烤模也可以耐高溫的杯子..挖著吃也可以)

我用200度烤了25分(我跟烤箱還不熟...總覺得他燈沒有亮沒有火)

放一下下冷卻再脫模(冬天在冷很快..)  

9.完成

用看的..就知道很成功了..

脫模也成功 

我媽聞到香味..想吃看看..

她說..真的很好吃..

我也覺得很好吃..

那下次我可以在巧克力裡放核桃..

也可以買冰淇淋來裝飾..

就跟我在清邁喝的下午茶那樣..

再配上清邁買回來的茶具(後悔沒多買一點了..總是這樣)

看了心情都大好...又做的好吃..

自己都覺得幸福得意起來了..

以後去外面..布朗尼也不點了..