2014-12-25 22.56.59

濕涼的冬天..(其實到目前我還沒覺得很冷耶..天生皮厚...沒半髮..)

可是我睡覺又會開電熱毯..喜歡熱熱的被窩..

隨便買了點食材..回家煮油飯..

前幾天看朋友煮..有想吃..

且家裡魷魚便便..

去買了長糯米..香菇..紅葸頭..豬肉...一些手工丸子..當額啊..

2014-12-25 18.14.47

2014-12-25 18.15.13

一樣米例是一杯米0.7左右的水..但昨天的糯米軟了點..

本想煮三杯米..但一斤米約4杯..留一杯米少少的看了也煩..就都給它煮下去..

還真有點多哩...

2014-12-25 20.40.16

2014-12-25 20.41.06

傳說中一根香蕉兩顆蛋的簡易鬆餅..

本來根本沒想要試..

剛好同事給我一根香蕉我沒吃..就拿回家玩玩看..

材料真的很簡單..就一根香蕉兩顆蛋..

我有攪拌器..所以也沒費什麼力氣就把香蕉蛋漿打好了..

反而煎的時侯才真的需要功夫..

沒有加任何粉的香蕉泥..真的很軟..也很容易焦掉..

看起來煎的不錯..但一翻面就害了了..

一開始還小小片煎..2片之後沒耐性了..

反正都翻不美..就來大片的..

趕快把那根香蕉煎完就好..

口感就虛虛的..就是香蕉的味道..

冷冷的吃還比較有口感..熱熱的吃有種虛無的感覺..

不過..一根香蕉兩顆蛋...能有類似蛋糕的口感..真神奇..

2014-12-25 07.03.02

2014-12-25 07.03.19

那天去雅鈴那拿東西..順便包了2樣菜..

我覺得可以分2餐吃..

就把便當的裝一裝後..

剩下的當早餐..想說配個粥應該滿不錯的..

但早上那有時間煮粥..前幾天煮了稀巴爛的粥(悶在電鍋悶到爛透了..)

我不喜歡爛爛的粥..

剛好家裡有一大罐燕麥片..就煮成像粥一樣的濃稠度..

這樣當粥吃也比較健康..而且快速....配著鹹香的榨菜炒豆干和紅燒豆腐..也滿滿足的.. 

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