部落格訂閱的動態..這幾天清一色都是kokoni cafe....
對新餐廳已少了很多衝動的我...
因為下午要上課...所以還是趁上課前來朝聖一番..
雖然又是老房子..不過..這種明亮一點的老房子較得我疼..
在台南..開店似乎已有一套公式..
循著這套公式走的店..也似乎很少失敗..
在台南..人人皆美食家..那兒有新餐廳要開..
也會很迅速的傳開來...
只有佩服兩字..
每個人著眼點不同...
有人著重在好拍..裝潢...細部..
有人著重在餐點..擺盤...
所以...感受也會不同..
雖然11點半開..但因為不能訂位...又怕等侯..
所以11點多已經有許多人在外頭徘徊了..(我也是其中之一..)
老闆很貼心的...開了門讓大家先進去坐..
其實老闆沒開門...我還沒找到門在那裡...
後來看到很多人都在找門兒...
買一間老房子或許不用花很多錢..
但整個打掉重整...才是一件不容易的大工程...
年輕人賦於老屋新生命...也是一種傳承...
也剛好迎合懷舊復古風潮..
對生活中一直有老房子存在的人來說..或許沒年輕人感受那麼新奇..
選附餐以外的飲品半折...
我也小買了2件小缽...
附近居民可能還不習慣...一直投以好奇的眼光...
附餐的煎茶..(如果不要甜甜的..會更喜歡..)
餐點不錯吃...但也不是很特別或讓人印象深刻的那種..
只能說每個人著眼點不同..
在我身邊都是烹飪高手的圈圈..
這樣的餐...大家都玩的出來...
餐具感覺滿常在FB看朋友分享的...(可能長的都差不多吧..)
很多人都跑去鹿早生活食器買餐具..所以看起來都好像...
餐點內容..
一口豆腐+小魚乾醬
幾隻豆子+紫蘇醬
幾片生菜+日式油醋醬
味噌湯
明太子烤雞腿
就算是吃視覺效果的...
也是不錯啦...(或許可以做出差不多的餐點..但無法複製kokoni營造出來的氛圍..)
在外有在外的雅緻..
在家有在家的悠閒..
對現階段的我...喜歡悠閒多一些吧...
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