貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

最近很貪睡..短則賴床20分..長則40分..

早餐都隨便打杯地瓜牛奶就過關了.. 

今天有量了一下時間..從開始到鍋盤洗好(不含吃)大約要20分鐘..

用烤盤把茄子烤烙一下..

洋蔥炒梅花肉..(塞進口袋餅也好吃..)

直接用鐵板煎蛋..

玉米粒是開封了..想辦法快快把它吃完..

一顆藍莓餐包

一杯優格佐玫瑰花醬

一杯黑咖啡

一杯亞麻仁油堅果優格

一顆藍莓餐包(買了8顆..吃好多次..)

沒退冰直接用電鍋炊..所以皺皺的..

一顆白煮蛋

水果

最近迷上鍋煮玫瑰奶茶...

最後2顆藍莓餐包..

有前一天從冷凍庫裡拿到冷藏庫解凍..隔天用烤箱烤

程序如下..自行參考..一目了然..

(我偷學用了maggie的冷凍蛋...可是我煎的不美..)

用美乃滋輕抺一下餐包..和一點點番茄醬調味即可..

漢堡肉退冰後一分為二..煎成2小片..

所以2顆小漢堡就只用了一顆蛋一片漢堡肉..

果汁打了藍莓葡萄優格..(好好喝)

最近迷上玫瑰奶茶..

浪漫的自然玫瑰香味...

我有時很白痴..出門時真的含一口果醬...

自已煮奶茶後..再也不喝外面的鮮奶茶了..

只要用100CC的水丟2包紅茶包煮滾..

再倒進200~250CC的鮮奶..(我喜歡喝熱一點..就也煮到滾)

放一匙玫瑰花醬取代糖..

就這樣..一直喝奶茶...都沒有瘦...

不敢再加奶了啦...

煮馬可波羅茶+玫瑰醬

玫瑰糙米醋也好讚..

直接1:6沖泡著喝也好喝又解油膩..

我拿來拌洋蔥..更是美味..

洋蔥順紋切泡鹽水...(但我用刨刀削...)

我第二次削了逆紋..口感沒有順紋好..

保鮮盒放3匙玫瑰糙米醋+一匙半的味醂+一匙橄欖油

嚐嚐味道..自行調整..(沒有一定要幾匙醋幾匙糖..)

第一次有放海帶芽..但有海味..

第二次就沒放了..

洋蔥瀝乾後放到保鮮盒裡..

蓋上蓋子..搖一搖..放到冷箱一天後即可食用..

簡單又美味..

重要的是生吃洋蔥對身體好...降膽固醇..清血管.. 

優格持續製作中..

素直商舖日本進口的克菲爾菌粉真的讓我吃了回不去..

口感細緻...

而且..讓我超順暢..

雖然它貴了點..但我會繼續吃下去...直到膩了為止..

來來看看日本怎麼買...下次帶個100包回來好了..

http://kefirfan.com/kefir/index.html   (便宜好多)

現在都把菌粉分置在三個容器中..再倒入鮮奶..不用攪拌..

再蓋上蓋子..現在天氣較涼..

我都靜置24小時..

都凝固了就可以進冰箱了.. 

朋友送我一條她家麵包機做的土司..

作成了法式土司和同事一起吃..

我也不知是土司本身太好吃..還是我把它變的更好吃..

總之就是很好吃..

不偌以往煎法式土司的方式..

我只用牛奶和雞蛋少許蜂蜜..

完全無油的用烤盤煎..

翻面後土司上有熱度再輕輕滑過奶油..

讓它有奶油的香又沒有奶油的油膩..

都煎好了再灑上些細糖粉..

再放上玫瑰花醬...

有時滷上一鍋..我就可以吃2天..很省事..

也不能煮太多..會吃膩..

現在正值白蘿蔔的季節..

拿來醃滷煮湯都很適合..

滷白蘿蔔記得醬汁別太鹹..

清甜即可..

香菇..豆板..五花肉...杏鮑菇..都可以一起滷..

也是朋友送的自製泡菜..

拿來炒雞肉..  

因為想炒苦茶油雞...

就煮了一桌..

有培根高麗菜..涼拌洋蔥..煎鹹魚..菠菜豬肝湯..客家小炒..苦茶油雞..

因為平時都只有時間作早餐..所以變化不大..

也無法有太費時間的料理..

都是用最簡單的方式和調味..

玫瑰糙米醋和橄欖油1:3調和乳化...

前一天先把青花菜..菠菜..磨菇..用水炒方式先炒熟..

隔天再和生洋蔥拌..淋上玫瑰油醋醬...

玫開四度要找我代言啦..

我把玫瑰果醬和玫瑰醋延伸這麼多健康的美味...

蛋打在土司上烤..這也是依個人創意去變化..

要加起司..培根...隨己所好....

感謝收看...