碎碎唸
寫不完的遊記..不再寫的食記..誰在乎!!??

2014-09-14 11.20.25

美食線民提供新店資訊...

馬上動手去估夠..的確是新店...查不到什麼東西..但有查到粉絲頁..只有46個讚..

比起大家一窩蜂去追的店...我反而比較喜歡這種沒名氣的小店..

它很可能給予超乎預期的驚喜...就算是驚嚇也早有準備..(因為本來就不抱太高期望)

如果因為我們的分享而讓更多人知道有一美味的存在...是讓人感到開心的..

在台南開店..似乎有一套公式...光靠寫台南美食的部落客客源..就可撐上三個月光景了..(我當然也是追隨者之一..哈哈..)

所以.作生意最需要的還是人脈和背景...這些是行銷的利器...

敢這樣開店的...有可能是對自己很有信心...或根本不懂行銷那一套..

總之..就來了..又遇到線民一家...

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是一間要拖鞋吃飯的店..實在不是很方便..

因為我穿著的是昨天買的鞋..高統鞋的穿脫不是那麼迅速...

有提供紙拖鞋..不想穿..直接光腳...

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其實這也是一間丼飯專賣店..

對於台南一窩蜂的丼飯..是有感覺膩了..

價格開的高就算了...也不見的合口味...

我想..丼飯專賣店還會繼續開下去的...

直到有人撐不住為止...

這間店脫鞋已不方便...還要坐地板...

坐墊扁扁的...坐著太低(胸部在桌面以下..)..跪著又太高也不舒服...

有反應了說..怎麼坐都感到不舒適..

然後回我說...可以用自己最舒服的方式坐..(啊就跟你說怎麼坐都不舒服了咩..)

很多客人都身體靠在牆壁上..(這樣是要怎麼吃飯啦..靠著吃飯很難看好嗎)

既然她理由這麼多..我就閉嘴囉...

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敢開這個價格..對它的美味是有期待的...

但我不想吃生魚類...也沒有天丼...後來點了豬排丼..

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看起來滿豐富的..

但...

毛豆本來就是一般店會招待的小菜..

蒸蛋的蛤仔臭掉了..以為只有我這碗是不小心臭掉..

直到朋友的2份也是..我才敢跟朋友說我的其實也是臭掉了..

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沙拉這麼一大坨苜蓿芽...好倒彈..個人不喜歡..

還這麼一大坨...

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看到顏色..心有涼了...

我這麼早去..就是不想吃到炸太久的油...

這顏色一看就知沒換油...

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豬排厚度是夠..但口感硬又澀...還帶著油耗味..好失望..

雖然服務不錯(其實是很囉嗦...)..

正要傳line給線民說...可以不用來了..

就在寫好字還沒送出去時...線民一家進來了..

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甜點還有冰淇淋..但這冰淇淋是早就挖好冰起來的...

我到底是不是澳客啦..(你是你是你是....)

怎麼注意的這麼龜毛...

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線民家點的360元的海鮮丼..那時拍完照就沒看..

後來仔細看...這樣敢賣360元..!!!

廉價的牛蒡絲..翻倒的菊花...還有炸物中間那顆假干貝(粉都幫你裹好直接可炸的那種)..

這是那裡來的自信..這樣的價格用這樣的食材...

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線民點的親子丼..

女兒說..去吃橋北屋的就好了..

人家是新店...各位看看就好...

那一天你不小心踩到..也是你們的緣份..

 

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貝拉~天使齊聚的地方~大天使麥克,喜悅天使,寧靜天使,守護天使 圍繞我。

貝拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • Hunt
  • 美食要筆記,地雷更要牢記,哈~
  • 你要來踩嗎???

    貝拉 於 2014/09/14 16:47 回覆

  • 助教
  • 這間,我直接跳過囉!

    等我學生開店,再帶妳去吃!
  • 準備要開了嗎?一定要帶我去..

    貝拉 於 2014/09/14 19:13 回覆

  • 四色冰淇淋
  • 恕我直言
    菊花那碗看起來好噁心喔!!
  • 哈哈....沒差啊...

    貝拉 於 2014/09/14 19:07 回覆

  • Hunt
  • 是要牢記地雷位置,避免誤踩...閃...閃..我閃閃閃~
  • 你一定不會踩到的..

    貝拉 於 2014/09/15 08:52 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 苜蓿芽和豆芽是一家親ㄏㄏ
  • 見芽必反...苜宿芽的味道我也不喜歡..

    貝拉 於 2014/09/15 08:53 回覆

  • SABINA
  • 我也很討厭坐那種椅子....
    加購價跟原價差10元5元 看了都不想點了.....
  • 桌子和地板的高度不對..坐起來很不舒服..是要吃飯又不是去看書或喝茶..

    貝拉 於 2014/09/15 08:53 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 花露露
  • 台南最近丼丼滿天下
  • 還在繼續丼...

    貝拉 於 2014/09/16 15:41 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 我超討厭脫鞋的.....
    如果有人有味道整個超噁
    這家店真的是有待加強阿
  • 不方便..坐著也不方便..

    貝拉 於 2014/09/16 15:41 回覆

  • 湘娘娘
  • 我覺...........苜蓿芽不要放那麼多~味道真的不好吔~且~壞掉的.............唉
  • 還新開的店..都不知要怎麼說了..

    貝拉 於 2014/09/17 21:07 回覆

  • Laputa
  • 有沒有關鍵字啊...這樣才不會去踩到 :P
  • 以前的地圖珈琲原址...

    貝拉 於 2014/09/23 20:18 回覆

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