貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

今天又爆地溝油黑心事件了..有夠討厭的...

外面油炸類還是少吃..雖然它很誘人...

如果一定要吃...盡量在開店後的前段時間去吃..

因為油比較乾淨...不然一個營業時間下來...越後面油越濁...

丕過..隨著年紀的增加...對炸物也不特別喜愛了..

在家裡..我嚴禁油炸...所以..也只能在外面吃...

外面的早午餐..很難吸引我..

有時嚐鮮..有時聚會..有時奇夢子...

不然..早午餐...好像大部份就那樣..

可能吃裝潢和氣氛的成份較多..

但...心情對了...吃什麼也沒那麼重要...

現在..早午餐動不動就300..400的...

太便宜的又很普通..更不值得吃...

三四佰的...如果不合口味...肯定也嘔啦...

昨天下午就跑去小西門買蔬食樂的LED無農藥生菜..

現有特價..一杯70元..

它家的生菜不能洗..如果要洗的話..也要用ro水或好水洗..

小姐說..因為...自來水比它家的生菜還髒....

有了生菜..又去黃昏市場買水果..

當然我有刻意買顏色不同的水果...

再自己煮一顆水波蛋...

看起來..不輸給餐廳呢..

去餐廳是吃裝潢或則和好友聊天閒話近況....在家吃是輕鬆自在健康營養的...

我喜歡為自己作早餐..

沒時間就一杯堅果優格也ok...

有時間就弄澎湃一些..

看起來很豐富的早餐..其實也不過就蔬食樂的生菜..和水果  

咖啡還是UCC的罐裝咖啡加熱而已..

自己有煮的就那顆水波蛋吧..

沒想到水波蛋我也可以煮這麼成功...

我這就來說我怎麼煮水波蛋囉..

1.水加一點白醋煮滾後轉中小火...

2.用湯匙在水裡劃圓圈...讓它有漩渦產生..

3.把蛋打在漩渦中間..或打在碗裡緩緩倒入漩渦中間...我是用後面那個方法..

4.要生一點熟一點隨自己高興...重點是把蛋撈起來後..放在沾濕的廚房紙巾上..

  讓水波蛋的水給紙巾吸掉..也不會沾黏到紙巾的屑屑...

5.其實水波蛋...就是台式的水煮荷包蛋啦...

蛋上面再灑點紅椒粉或香料...(其實是配色而已啦..)

尼砍砍....

健康美味的早餐是不是自己來就好..