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2014-08-10 10.17.16

這雞排是拉緹先訂過..說不錯吃..

我們一群人也跟了下一團...

團購的肉品..其實我沒有什麼信心...

有朋友的加持...信心有多一點...

一片50元也比上次訂的大成雞腿排貴了11元...

2014-08-10 09.36.11

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2014-08-10 09.36.40

2014-08-10 09.36.50

我選擇用烤箱...我家的是烘烤爐....

我沒預熱下..烤25分鐘170度...皮面向上才會酥....(其實20分也可以)

烘烤爐是透明玻璃..可以看一下雞腿顏色來決定關火...

用烤箱的好處是油會滴到網子下面...不會再被雞肉吸收....

這雞肉又是有醃過的..如果用煎的...會比容易焦...

但用煎的也是最好吃的...皮會更香...

烤箱時間最久但最省事(不用理它..不用顧火)

拿回去那天..就先烤了一塊給我媽吃...

我媽說好吃....

今天烤了一塊自己吃...真的好吃..

皮酥肉嫩..口感不會假假的(最怕有放嫩精的肉...)

2014-08-10 10.16.26

甜菜根洋蔥濃湯

百香果優格醬蔬菜(青菜燙一燙淋上調好的優格醬..)

烤番茄(烤雞腿時一起烤的..省事..)

最後又沖了一杯咖啡..

根本不用在外面吃什麼早餐了..

一個人在家吃早餐....也是很悠閒....

也花不了什麼時間..

我還有買一包雞翅...下星期再買啤酒來配...

2014-08-10 10.19.05

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    貝拉 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()