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2014-05-14 17.20.07

雖然天氣熱..但總是不小心就會想吃麻辣...

想吃的那間也不是說吃就吃的到...

還要天時+人合..

海安路這間重慶一鍋香好像有換過名字...前身生意好像不好..

但換過後...經過時的感覺生意還不錯...

就好奇來吃看看囉..

五妃街那間酸辣粉..最近2次外帶的都不太好吃..

不知是不小心沒煮好還是不適合外帶...

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看樣子..我只能點小火鍋了...

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本來覺得熱天還在吃麻辣的我...孔鏘了..

沒想到...還有這招...

越熱越吃辣...循環代謝好...

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這2種辣椒風味不同..

特辣那個味道很特別...滿好吃的...蛋素(但是)...狠辣啊..

噴火了...

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這裡的廚師是位重慶帥哥....

一般都大陸女孩嫁來台灣..

但台灣很多女星也都嫁大陸男...

所以...這間店廚師的老婆是台灣人..

怎麼感覺台南裡的大陸人越來越多...?? 

老闆人很客氣...

菜單上的菜都是他的拿手菜..

但他也坦承...小火鍋不是他的強項..

因為他們四川重慶吃火鍋是不喝湯的...

小火鍋是為了台灣市場需求而生..

火鍋湯頭還OK..其實湯也無法喝..太辣了..

一份180元份量算多..

但火鍋料都不好吃..有些是素料..

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女服務生一直強推她家的干鍋..

就點一份來嚐嚐..

味道還不差..

如果...還有機會再去的話..或許可以試試有星號的菜色..

服務生說老鴨湯滿多人點的...

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招待的豆腐..

這盤沒端出來前..

還沒有感覺我的麻辣鍋裡沒有滷豆腐和鴨血...

這裡很特別..沒有鴨血..

因為老闆覺得鴨血不是好東西..所以不賣..

總之...今天印象最深刻的是那特辣的辣椒...

有點想包一點點回家...

 

重慶一鍋香粉絲頁在此囉..

 

 

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    貝拉 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()