2013-11-16 10.12.03

早上起床..看到廚房桌上有澎湖買回來的西衛麵線...

就跑去市場買了30元豬肉和20元豬肝

順便要了一小塊肥肉..

我媽不能吃麻油..

但蔥又要爆香才好吃..

所以..要肥肉是要先逼油再爆蔥的..

這樣省了用油也不用買一罐豬油放在冰箱..

若用的肉本身就有油脂就可不用再要肥肉了..

我媽愛吃豬肝..我不算愛..

但喜歡豬肝湯的味道..

2013-11-16 10.12.09

切豬肝時..血淋淋還挺可怕的..

所以我有先燙過..

一樣一樣爆香後..煮滾放麵線就好了..

我媽果然愛吃豬肝...幾乎都她吃的..

其實我還是有滴了幾滴麻油提香...幾滴而已...(阿娘..你可別又束起來了...)

2013-11-16 12.22.32

無聊的我們又去小惠那集合了..

我煎了蔥抓餅和花枝蝦餅和花枝卷去..

抓餅這次有抓鬆了..

還是那句..好油啊...

2013-11-16 12.29.17

澎湖的花枝蝦餅..真材實料..

2013-11-16 12.36.22

2013-11-16 12.37.49

茄萣大樹的花枝卷..一條60元

比小琉球那盤不知幾佰元的好吃...

我家小孩很喜歡..

2013-11-16 15.04.24

朋友自己熬煮的鳳梨醬...

本來要拿去小惠那沾麵包..

誰知道..星光今天夾鹹的土司麵包..

試了一下口味..真的好吃又不甜..

所以..我決定加在自己做的優格裡了..

這一小罐我要獨享..

2013-11-16 15.05.37

這是星光的第18條土司...

越來越利害了...

2013-11-16 15.26.18

阿公阿婆蛋餅近來大紅..

但也不過就古早味的粉漿煎的蛋餅..然後他們又賣的很便宜罷了..

阿豬也會煎啊...這是阿豬阿花蛋餅..

2013-11-16 15.45.47

2013-11-16 15.45.56

小惠家有人送來生鴨蛋...

分給我們...其中一顆...特大顆...

壓軸的來了...表演...吞...鴨....蛋

2013-11-16 15.47.18

2013-11-16 15.46.50

2013-11-16 15.46.56

 

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