貝拉～天使齊聚的地方～大天使麥克，喜悅天使，寧靜天使，守護天使 圍繞我。

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好吃的美濃豆皮..要等一個多月才到貨..

上上月到了一包...一直煮不完..

朋友又一團接一團開..

所以..乾脆來給它滷一滷...

又睡的太晚..

改去台糖買安心豚..

五花很肥...又加了一塊梅花肉..

滷肉...很少在做..不太熟悉..

果然用滷的..豆皮吃好快..

今天就滷了6片...已經剩3片了..

梅花肉滷起來比五花肉好吃耶..軟中帶脆..

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香煎馬鈴薯餅

培根或火腿都可.. 

馬鈴薯可刨絲較有口感..

但我找不到我家的刨絲板放在那裡..

小時侯刨到手..就很少碰這東西了..

切片後用電鍋蒸..幾分鐘就熟了..

不放洋蔥可放青蔥..

也可加高麗菜絲..紅蘿蔔絲...隨意..

洋蔥和培根我有先炒過..

再和壓碎的馬鈴薯泥一起攪和..

再放顆蛋和些許低筋麵粉...喇喇A...

就可以下鍋煎了..

我可能麵粉放的不夠多..所以餅煎起來散散的...

下次多放一點點看看..

因為培根會鹹..所以連鹽也沒放..

還滿好吃的..

如果要口味重一點..

可以去超商拿包蕃茄醬...

我覺這馬鈴薯餅的材料跟玉米濃湯一模一樣耶..但卻是完全不同的菜..有趣..

朋友說加泡菜就是泡菜煎餅了..

愛吃泡菜的可以試試喲...

多加一顆蛋比較不會散掉..

就可以煎成一塊一塊的薯餅了..