有幾年的時間..我都只吃芥子園的麻辣鍋...


江湖中傳說的老四川和鼎王...連想去的興趣也沒..


現在..芥子園已結束營業...


很久沒吃麻辣火鍋的我..對今天的鼎王可是期待的很...




果然是鼎..這個壼好重...單手提還很吃力..是有果香的熱茶..



無糖綠一壼..


白色是酸菜鍋沾醬..黑色是麻辣沾醬...


不過..都不是我愛的味道..不沾更好吃..沾是為了冷卻熱食..




詭異的藍光..昨天在瑪莉調了白平衡..拍了很多張才想到忘了調回來..













服務很好..會常來補鍋底...且每服務完一次都會行90度禮..


我們點小辣..一點都不辣..今天只撈一次辣油..


湯頭真的很棒..光用湯淋飯...我就添了2次半碗飯...



酸菜我只吃一點點...我偏愛麻辣這邊的鍋底...








鴨血很嫩很好吃..


今天的麻辣湯底...我真的很喜歡..


但..那些火鍋料..一點都不是我的菜...手工類..我個人也覺得還好..只有肉和大腸頭可以吃..


如果有機會還是會再去..因為那湯頭很棒...


我愛芥子園是因為它全是我愛的台南手工魚餃.魚冊.花枝蝦漿...


豬肉一盤80元..鼎王一份可以吃3份還有找...


只能說時不予我....就結束營業了..


不過..我妹說..她客戶報一間在岡山..也很好吃..


我說是不是叫老成都...她說對....那間是芥子園其中一個老闆出去開的..


我現在沒有一定要吃那一間.....有人約就會去吃看看..少吃也好...



又走到老江喝紅茶...



再平常不過的店面...



單價一點都不便宜..


朋友說它的土司很好吃..奶油特別香特別好吃...


結果..土司也沒啦...



這樣一杯25元 加了鮮奶變40...


好貴..


之前朋友的公司很瘋老江的紅茶...還專程開車來高雄載...


好喝是好喝啦...但也只是普通的紅茶..加了決明子的紅茶..


就像雙全...也只是普通的仙女牌紅茶...


只是..沖泡的功夫在個人...這才是不能說的秘密吧...



沒有土司就亂點個小點..作成長條的麻吉..挺特別的..有綠豆和紅豆2種內饀..




可能是太飽了吧..一點感覺都沒有...


食之無味...說不來好吃或不好吃..就沒感覺...


arrow
arrow

    貝拉 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()