碎碎唸
心血來潮 悄悄開張 沒人發現更好

夏林路永華路口...開了一間很豪氣的"豪記"臭豆腐..


全棟有3層樓吧..


真不可思議...臭豆腐可以開到整棟的..


看來高雄人比台南人豪邁..


像正忠排骨也是一開就一棟的..


只是..東西還是要耐吃..正忠..目前我跟它絕交中...


豪記最近開幕..人潮還滿多的..


新開的店..當然要去嚐鮮一下..


不然都是豆腐的料理..吸引不了我..



很多店一來台南都掛點..


因為台南東西好吃又便宜..


外地來的...要讓台南人感覺願意掏比平常貴十元以上的...當然要有水準之上


台南的臭豆腐...路邊隨便抓一間都很好吃..



古早味拌飯


當然是油蔥功勞最大...什麼飯淋上蔥油都可以拌上一碗..


那顆蛋真的沒腥味..日式的吃法..還不錯..



豪記的臭豆腐有分三分..五分..七分..是以酥脆度來分..


三分是外酥內軟..所以是整塊豆腐..


五分是對切成三角形


七分是切小塊...


小份是45元..不錯吃..是我喜歡的酥脆口感..


但說真的...路邊的一點也不輸....沒感覺..這足以當店的特色..



塔香肥腸


是我和同事一起感覺..今天最不好吃的一道..


因為肥腸一點點..吃太多豆腐了..有點吃不消...


我想..除了特別偏愛豆腐料理的才有辦法吃那麼多豆腐吧..


我個人..吃不了太多豆腐..所以這份雖然小小的..但豆腐感覺好多..



蝦仁蒸餃


這道是我在豪記臭豆腐感到最好吃的...



豬肉豆腐鍋..有招牌麻辣..韓式泡采..有機豆漿..


因為在日本吃到的豆漿鍋..念念不忘..想說豪記如有這道就太讚了..


端來時..我直覺不是豆漿鍋..


請服務人員來看..果然不是..說忘了淋豆漿...


(此時心冷了..淋~~豆漿??)



送進去再端出來..就變這樣..真的只是淋上豆漿..


和我想的..濃郁香純的豆漿鍋..相去好遠..


一鍋150元..沒什麼東西....



這樣吃了405元..你要我說很便宜..我說不太出來..


我嚐過了...個人沒感覺有什麼特別的..


說有買一送一...是送一張臭豆腐兌換券...



 


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貝拉 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 佳琪
  • <p>兩家我都吃過,炸的我是覺得豪記的三種不同脆度都有很棒!滿足全家人的口味,清蒸的呢~豪記的豆腐好像比江豪記的扎實一點,只是蔥沒有江豪記加的多~反正我也不太愛吃蔥所以還好~</p>
    [版主回覆01/22/2011 18:15:12]豪記江豪記..對我而言都比不上台南的路邊攤..
  • 萍
  • <p>跟高雄江豪記差太多嘞!還是高雄江豪記好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/></p>
    [版主回覆01/16/2011 07:42:13]<p>大家都這麼說..</p>
    <p>反正我也不特愛豆腐...要吃..路邊隨便一間..炸酥一點就很好吃了..</p>
  • wmf
  • <p>跟我在高雄建工路總店吃ㄉ相差太多耶</p>
    <p>還是去總店吃比較好</p>
    <p> </p>
    [版主回覆01/13/2011 08:33:09]<p>我不會為了吃臭豆腐跟去高雄...</p>
    <p> </p>
  • 卡哇玉
  • <p>這家在高雄吃過, 算有多樣選擇的臭豆腐店, 這樣就可以當做正餐吃啦~~</p>
    <p>我有機會跑去那區再去吃看看!!</p>
    [版主回覆01/07/2011 08:54:57]<p>那你可以比較一下..台南和高雄..有不同嗎?</p>
    <p>炸的..一出來都冷的..不是現炸的..</p>
    <p> </p>
  • 偉謬邋
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  • kitt
  • <p>那個臭豆腐是我家哥哥的菜</p>
    <p>所以某天我ㄇ經過他看到招牌就硬是拉著我ㄇ進去吃了</p>
  • 小姪女 蔡欣ya
  • <p>說的對--台南當地東西已經便宜好吃--外地來除了裝潢很少贏的過台南的</p>
    [版主回覆01/06/2011 14:45:11]沒錯..裝潢氣勢有到位..其它..未必..
  • sophia
  • 你跟正忠排骨絕交..那他到底是怎麼能開那麼多家呀 ??第一次看到時我還想說..阿~~排骨飯的"扛棒"有需要做這~~麼大喔!
    [版主回覆01/06/2011 14:35:30]<p>肉大塊吧...</p>
    <p>我吃很多次..現在聽到正忠都本能的拒絕..</p>
  • 懶主婦
  • <p>這幾天經過, 本來還想去吃的說 ...</p>
    <p>沒有很美味 , 我看我還是別去的好~</p>
    [版主回覆01/06/2011 14:38:25]<p>你也可以去吃看看..</p>
    <p>這只是個人感覺..也許你會喜歡呀..</p>
  • 助教
  • <p>過年前為了去買肉包,經過這裡,才看到這家,正想找時間來品嚐,看來不是很ok啊!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p>
    [版主回覆01/06/2011 14:39:21]<p>你去吃看看呀..</p>
    <p>我說的只是我的個人感覺..</p>
  • 珍珍
  • <p>與正忠絕交哈~~~我每次到門口要買没一次買成功</p>
    <p>所以也不知他好不好</p>
    <p>又聽你說豪記我就不用特地跑去吃</p>
    <p>有經過在去嚐嚐味道就好</p>
    <p>好像也沒特別之處<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p>
    [版主回覆01/06/2011 14:40:12]真的沒什麼特別的..
  • kelly小可
  • <p>我還想載我姐去吃說,因她愛吃臭豆腐。我想去嚐那個宮保口味。</p>
    [版主回覆01/06/2011 14:40:59]<p>如果喜歡吃臭豆腐可能感覺和我不同吧..</p>
    <p> </p>
  • MIKI
  • <p>我也不想限定一家啊,就是中毒了沒辦法<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>妳可以去試試,如果是第一次吃可能會臭到嚇到.</p>
    <p>我必點"特別炸"跟"麻辣臭豆腐(不炸)"</p>
    [版主回覆01/06/2011 14:41:50]<p>有機會再吃囉..</p>
    <p>我本來就不特別偏好豆腐料理..</p>
    <p>偶而吃OK</p>
  • 幸福的毛毛蟲
  • <p>妳說的正宗排骨飯我沒吃過</p>
    <p>這間臭豆腐也沒聽過勒</p>
    <p>看樣子我真的是很少出門晃了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    [版主回覆01/06/2011 14:43:19]因為在永華路夏林路口..很大間很顯眼..想不注意都難..
  • MIKI
  • <p>臭豆腐我吃了獨臭之家後,對其他家的臭豆腐都沒感覺了,</p>
    <p>神奇的是他讓我沒有吃素食的感覺,</p>
    <p>重要的是幾塊豆腐竟讓我有飽足感.</p>
    [版主回覆01/06/2011 09:35:07]<p>台南的臭豆腐好吃的太多了..我不會限定自己只吃某一間..</p>
    <p>臭豆腐本來就素的..差在蒜頭而已吧..</p>
    <p>不過..豪記很難跟台南的拚..沒特色.</p>
  • Kary
  • 唉~我昨天也好奇的去吃了這家的麻辣臭豆腐和炭燒醬汁...邊吃邊跟它說再見...好奇就這一次就好=='
    [版主回覆01/06/2011 09:33:08]<p>不管好不好吃..自己吃過了才知道自己嘉不喜歡..</p>
    <p>我個人也不喜歡..</p>
  • 珍珠
  • 東寧路上的那間 正忠排骨飯 我們也自投羅網的去上當了呢 ....... 難吃的貴 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/12.gif"/>
    [版主回覆01/06/2011 06:27:13]<p>第一次還覺不錯吃..但越吃越膩到怕..</p>
    <p> </p>
  • *橙色*
  • 那家臭豆腐我 之前都再那買水果說<br><br>前天晚上經過看到很多人在排隊<br><br>看起來好像也是soso捏<br>
    [版主回覆01/06/2011 09:31:15]全是豆腐料理..不會太吸引我..
  • 拉緹
  • 滴水坊的豆包麵..就是豆漿湯頭..如果有豆漿湯底..也會霞到我吧..
    [版主回覆01/06/2011 09:28:53]<p>有知道滴水坊阿..但素食的..就忘了..</p>
    <p> </p>
  • PING
  • <p>我怎ㄇ覺ㄉ他炸豆腐裡面一點都不熱阿??<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p>
    [版主回覆01/06/2011 09:25:20]<p>出菜那麼快..一定是早就炸好了..</p>
    <p>算了..吃過就好了..</p>
  • 集合微薄的星光轉成無窮無盡的愛
  • <p>哈哈哈哈</p>
    <p>我今天要去吃</p>
    <p>太早到啦</p>
    <p> </p>
    [版主回覆01/06/2011 09:24:38]不要用餐時間去...去吃看看也好..不然叫你別去你也不會聽..
  • 集合微薄的星光轉成無窮無盡的愛
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