今天剛好拿東西去給姐姐....
剛好看到這間有開..
之前姐姐說不錯吃..但每次經過都還沒準備好..
今天走近才明瞭..
原來之前不是還沒準備好..
而是..
這家的攤子只放相片..
東西都冰在冰箱..
目的是為了保持食材的鮮度及避免蚊蟲的干擾
客人點好再拿出來炸...
跟一般擺的滿攤的鹹酥雞攤不一樣..
夏天東西很容易腐壞...這種不同很不錯..
我第一次買..不知有分2種口味..
只知旁邊有個女生說要全部作照燒口味..
但老闆自動幫我分2種口味..一種鹹酥一種照燒..
不同一般鹹酥雞用蒜頭..或酸菜..
唐揚殿用洋蔥...洋蔥和照燒味道很搭..
我買回家已經涼掉了..
但我媽很喜歡照燒口味的..
一直說甜不辣好吃..
我覺得鴨米血好好吃..
老闆有噴檸檬汁...且吃起來脆脆的..真的還不錯內..
鹹酥的也不錯..
雞肉好像有放孜然吧?..淡淡的孜然味..
這間有用脫油機..所以買回來還好..沒有滲油問題..
本要買雞皮..今天沒有..
改買七里香..
鴨米血好好吃..
炸皮蛋也不錯..
德國香腸也不錯..
就在小杜意麵旁邊..
下午四點開始賣..
別跟我一樣..看到照片以為還沒準備好..
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